Bữa tối

Bông cải xanh vỡ vụn

Thời gian nấu: 65
Phần: 4

Bông cải xanh được mô phỏng trong nước sốt nhảm trước khi được nướng với một lớp phủ giòn cho một món ăn phụ có hương vị ngay cả trẻ em của bạn sẽ thích.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

Bể nát ra:

  • cốc bột mì đa dụng

  • cốc vụn bánh mì

  • chén pho mát parmigiano-reggiano nghiền

  • 1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc

  • 1 muỗng bơ lạnh

Đổ đầy:

  • 1 Bông cải xanh đầu

  • 3 muỗng bơ

  • 1 củ hành nhỏ, cắt lát

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • 1 cốc sữa

  • cốc phô mai cheddar, chia

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Trộn bột mì, vụn bánh mì, phô mai Parmigiano-Reggiano và bột năm gia vị với nhau trong một bát. Cắt trong 1 1/2 muỗng bơ bằng ngón tay của bạn cho đến khi hỗn hợp giống như đá cuội. Hãy bọc lại là và làm lạnh nó cho tới khi cần dùng.

  3. Cắt thân cây bông cải xanh và sử dụng một vòng xoắn ốc để cắt thành ruy băng. Cắt đầu vào hoa.

  4. Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Xào cho đến khi mờ, khoảng 4 phút. Thêm bột ngô, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu; Trộn đều cho đến khi Roux bắt đầu màu nâu, 3 đến 4 phút. Thêm sữa, khuấy liên tục và tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc lại, 3 đến 4 phút nữa. Trộn trong 1/4 cốc phô mai cheddar. Khuấy trong bông cải xanh cho đến khi dày lên, 2 đến 3 phút. Đổ hỗn hợp vào một món nướng.

  5. Hỗn hợp hàng đầu với phô mai cheddar còn lại. Rắc hỗn hợp vỡ vụn lên trên cùng. Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C).

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vỡ vụn và nước sốt đang sủi bọt, khoảng 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

380 Calo
23g Mập
32g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 380
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 14g 70%
Cholesterol 63mg 21%
Natri 383mg 17%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 6g
Protein 14g
Vitamin C 69mg 343%
Canxi 335mg 26%
Sắt 2mg 13%
Kali 441mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nồi nấu thịt lợn bbq chậm

Tìm hiểu cách nấu những miếng thịt lợn trong một crockpot với công thức nồi nấu chậm không ồn ào này, tạo ra một miếng thịt lợn rất mềm và có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...

Thịt nướng thịt bò chậm

Được phục vụ tốt trên bánh, và ớt tuyệt vời cho những con chó nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 15 phút Tổng thời gian: 6 giờ 25 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 3...

Chili nấu ăn chậm (ăn chay và không có gluten)

Đây là một món ăn tuyệt vời (protein cao) nhưng 3-bean, không có gluten và ớt chay. Tôi thích phục vụ ớt này trên macaroni không chứa gluten và đứng đầu nó với phô mai cheddar và sữa chua Hy Lạp. ...

Bếp nấu chậm Thịt bò Địa Trung Hải với atisô

Một công thức thịt bò lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải đẹp, ấm áp được phục vụ trên mì ống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ 10 phút Tổng thời gian: 7 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...

Dễ dàng cá ngừ

Những món cá ngừ này được nhúng ngon trong sốt cà chua, mù tạt hoặc nước sốt nóng. Họ cũng được phục vụ tuyệt vời như một chiếc bánh sandwich nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...