Những món cá ngừ này được nhúng ngon trong sốt cà chua, mù tạt hoặc nước sốt nóng. Họ cũng được phục vụ tuyệt vời như một chiếc bánh sandwich nóng.
Làm cho những món cá ngừ đơn giản, thanh lịch và thân thiện với ngân sách với các thành phần đơn giản mà bạn có thể đã có trong nhà bếp của mình.
Tuna Patty Thành phần
Đây là những thành phần bạn cần có trong tay khi bạn thực hiện công thức này cho các cá ngừ tự làm:
- Trứng : Hai quả trứng cho mượn độ ẩm và giúp giữ các patties lại với nhau.
- Nước chanh : Nước chanh làm sáng hương vị.
- Bánh mì vụn : Sử dụng các vụn bánh mì eralian mua hoặc tự làm của Ý.
- Phô mai : Để có kết quả ngon nhất, hãy nghiền phô mai Parmesan của riêng bạn.
- Cá ngừ : Bạn sẽ cần ba lon cá ngừ cho tám patties.
- Hành tây : Một vài muỗng cà phê thái hạt lựu mang lại cho cá ngừ một hương vị đậm đà.
- Hạt tiêu : Tăng cường hương vị của cá ngừ với một nhúm hạt tiêu đen.
- Dầu : Chiên các patties cá ngừ trong một loại dầu trung tính, chẳng hạn như dầu thực vật.
Cách làm patties cá ngừ
Làm cho patties cá ngừ tự làm không thể dễ dàng hơn: kết hợp các thành phần, định hình hỗn hợp thành patties và chiên các miếng cho đến khi vàng nâu. Tìm công thức đầy đủ, từng bước dưới đây để biết hướng dẫn chi tiết.
Những gì để phục vụ với cá ngừ patties
Công thức sáng tạo Phyllis Spencer Brixey đề nghị phục vụ những món cá ngừ này với nước chấm (hãy thử nước sốt tartar được xếp hạng hàng đầu của chúng tôi!) Hoặc như một chiếc bánh sandwich. Khám phá bộ sưu tập 16 món ăn phụ phổ biến nhất của chúng tôi để phục vụ với cá để lấy cảm hứng ngon miệng.
Cách lưu trữ cá ngừ cá ngừ
Lưu trữ patties cá ngừ còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín, kín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Tốt nhất là bạn nên ăn lại chúng trên bếp, nhưng bạn có thể sử dụng lò vi sóng trong một nhúm.
Bạn có thể đóng băng patties cá ngừ?
Tốt nhất là đóng băng patties cá ngừ trước khi bạn nấu chúng. Đây là cách: tạo thành các patties, sau đó flash đóng băng chúng trên một tấm nướng. Chuyển các patties đông lạnh vào một thùng chứa an toàn trong tủ đông và đóng băng trong tối đa ba tháng. Làm tan các patties trong tủ lạnh, sau đó chiên chúng theo công thức.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Đó là một công thức tuyệt vời và các cá ngừ luôn luôn biến mất, theo Nickih.
Đó là sự kết hợp nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng.
Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng, Raves Anita F. Tôi đã thêm một ít phô mai cheddar băm nhỏ vào hỗn hợp, cũng như một chút mayo và họ đã giữ nhau rất đẹp. Sẽ làm cho những điều này một lần nữa!
Tôi đã thêm một nhúm hạt tiêu cayenne và một số gia vị hạt chanh thay cho hạt tiêu xay, Jim nói. Đó là nhanh chóng, dễ dàng, và trở nên tuyệt vời. Chắc chắn sẽ làm cho nó một lần nữa!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 quả trứng
2 muỗng cà phê nước chanh
10 muỗng canh bánh mì dày đặc của Ý
3 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
3 (5 ounce) cá ngừ lon, thoát nước
3 muỗng cà phê thái hạt lựu
1 Pinch Ground Black Pepper
3 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Đánh trứng và nước chanh trong một cái bát; Khuấy trong vụn bánh mì và phô mai Parmesan để làm một hỗn hợp. Gấp trong cá ngừ và hành tây cho đến khi kết hợp tốt; Nêm hạt tiêu đen.
Sử dụng bàn tay của bạn để định hình hỗn hợp cá ngừ thành 8 (dày 1 inch).
-
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Chiên patties trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.
Kẹo bòn bon
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 16g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 409mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 93mg | 7% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 279mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò mềm ngon nấu trong nồi nấu chậm với bia, hẹ, thịt xông khói và nấm. Guiness làm cho một nước sốt đáng yêu mà không cần nếm quá mạnh bia. Đây là một món ăn khá thịt nên cũng sẽ tốt với khoai...
Thưởng thức món ướp hoàn hảo được thiết kế đặc biệt cho xiên bít tết nướng với cam, nước sốt bít tết, rượu vang đỏ, ớt ớt và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Thời gian bổ...
Cánh gà ướp và trống được nướng cho đến khi giòn trong công thức món khai vị này với sự tinh tế của châu Á. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9...
Khoai tây chiên với hành tây và ô liu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 Khoai tây...
Lấy một số vật dụng phòng đựng thức ăn hàng ngày và chỉ vài phút để phục vụ gia đình bạn một bát ớt gà ấm áp, thoải mái! Đề xuất trang trí: rau mùi tươi, hành lá xắt nhỏ, bánh tortilla. Điều này sẽ...