Một công thức thịt bò lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải đẹp, ấm áp được phục vụ trên mì ống.
Thành phần
1 muỗng canh dầu nho
2 pounds thịt bò hầm
1 (14 ounce) có thể atisô trái tim, thoát nước và giảm một nửa
1 hành tây, thái hạt lựu
4 tép tỏi, xắt nhỏ hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (32 chất lỏng ounce) Nước dùng thịt bò container
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
cốc rỗ và xắt nhỏ ô liu kalamata (tùy chọn)
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
Teaspoon mặt đất thì là
1 lá bay
Hướng
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu thịt bò trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển thịt bò sang nồi nấu chậm.
Thêm trái tim atisô, hành tây và tỏi vào nồi nấu chậm. Đổ nước dùng thịt bò, sốt cà chua và cà chua thái hạt lựu. Khuấy trong ô liu, oregano, rau mùi tây, húng quế, thì là và lá nguyệt quế.
Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt bò mềm, khoảng 7 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 26g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 1453mg | 63% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 17mg | 87% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 745mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp mùa thu có acorn squash, táo, gừng và cà ri. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Biến thể ngon của nồi nướng cơ bản với sự tinh tế của Caribbean. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh...
Để có một bước ngoặt mới trên lasagna, hãy thử món lasagna khoai tây ngon này. Tôi sử dụng giăm bông, nhưng bạn cũng có thể sử dụng gà tây hun khói. Tôi phục vụ điều này với một món salad. Thời gian...
Tôi đã tạo ra món thịt hầm thịt bò xay Mexico này khi tôi muốn một cái gì đó khác biệt mà tôi có thể làm trước nếu tôi muốn. Nhân đôi công thức cho công ty! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Món ăn tỏi tây của Pháp này dịch là "măng tây của người đàn ông nghèo" và là một mặt rất ngon cho bất kỳ loại thịt nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...