Súp bông cải xanh, tỏi tây và khoai tây này là kem, hành tây, và đầy hương vị nhờ thịt xông khói và thảo mộc. Trang trí mỗi bát với thịt xông khói và cheddar vụn nếu muốn.
Thành phần
4 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu
3 tỏi tây lớn, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 muỗng bơ
3 cốc gà
3 Khoai vàng Yukon trung bình, Cubed
1 muỗng cà phê Herbes de Provence
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon Fennel Seed, nghiền nát
thìa muối
3 cốc bông cải xanh
2 cốc sữa nguyên chất
3 Hành lá, xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Nấu thịt xông khói và dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt xông khói có màu nâu vàng và đã giải phóng dầu mỡ, khoảng 7 phút. Thêm tỏi tây, cần tây, hành tây và bơ; Nấu và khuấy cho đến khi tỏi tây mềm, khoảng 7 phút.
Thêm cổ phiếu, khoai tây, Herbes de Provence, hạt tiêu, rau mùi, thì là và muối; Tăng nhiệt lên cao và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây chỉ bắt đầu đấu mềm, khoảng 8 phút. Khuấy trong bông cải xanh và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thêm sữa và tiếp tục sôi cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút nữa.
Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Trang trí phục vụ cá nhân với hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 15g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 795mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 52mg | 259% |
| Canxi 208mg | 16% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 566mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Sukiyaki thịt bò truyền thống của Nhật Bản cho một công thức một nồi được nấu tại bàn. Ngon khi nhúng trứng thô và ăn với gạo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời...
Công thức này là yêu thích của gia đình tôi. Nó ngọt ngào và cay và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Những đùi gà Chipotle này là một yêu thích trong nhà của chúng tôi. Hơi cay nhưng cực kỳ ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 đùi...
Công thức này làm cho một lượng lớn nước sốt cà chua ngọt, thịnh soạn, có cà tím, hạt tiêu xanh, hành tây và tỏi. Phục vụ mì trứng cho một bữa tối ngon miệng cho sáu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một món xào tuyệt vời, dễ dàng với một cú đá cay tốt. Đây là một cách tuyệt vời để kéo dài protein của bạn trong khi thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời cho hai người! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...