Một loại nước sốt ngon có thể được phục vụ trực tiếp trên đỉnh bông cải xanh nấu chín hoặc súp lơ, hoặc ướp lạnh và sử dụng làm rau nhúng. Cách duy nhất mà con tôi sẽ ăn bông cải xanh hoặc súp lơ!
Thành phần
3 muỗng bơ
3 muỗng canh hành tây băm nhỏ
20 ounces bông cải xanh
1 cốc kem chua
2 muỗng cà phê giấm trắng cất
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê hạt anh túc
1 muỗng cà phê ớt bột
muỗng cà phê muối (tùy chọn)
Teaspoon Pepper
Pecans xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây và nấu cho đến khi hành tây bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 5 phút. Trong khi đó, đặt bông cải xanh vào một chiếc nồi hấp trên 1 inch nước sôi và đậy nắp. Nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn vững chắc, khoảng 6 phút. Làm khô hạn.
Khi hành tây chuyển sang màu nâu vàng, hãy loại bỏ nồi ra khỏi nhiệt và đánh kem trong kem chua, giấm, đường, hạt anh túc, ớt bột, muối và hạt tiêu cayenne. Đặt bông cải xanh nấu chín vào một món ăn, và đổ nước sốt lên. Rắc với hồ đào xắt nhỏ để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 189 | Calo |
| 17g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 189 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 222mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 63mg | 317% |
| Canxi 96mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 316mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây đóng hộp làm cho các bữa ăn tự làm, ngon như thế này như một chiếc bánh của người chăn cừu cổ điển này là một thực tế bất kỳ đêm nào trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30...
Một phiên bản copycat của súp gnocchi kem của Olive Garden. Nó rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần cốc bơ thực vật Cúp hành tây...
Với hương vị gợi nhớ đến Morocco và Mexico, món gà cay và khoai lang dễ dàng này có chứa vô số thịt gà, rau và một số loại gia vị đáng ngạc nhiên! Nếu muốn, hãy vượt qua nêm chanh để vắt trên các...
Dựa trên một Arepa chay tôi tìm thấy ở SoCal, món ăn này kết hợp hương vị và kết cấu đáng ngạc nhiên cho một bữa ăn dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Bà tôi đã thực hiện công thức này vào mỗi đêm Giáng sinh như một phần của bữa tiệc của bảy con cá. Chúng tôi vẫn làm cho nó ngày hôm nay và nó là yêu thích mọi thời đại của tôi! Thời gian chuẩn bị...