Bữa trưa

Gạo nâu và salad đậu đen

Thời gian nấu: 120
Phần: 24

Đây là một trong những mặt hàng chủ lực mùa hè của chúng tôi. Nó đi cùng nhau nhanh chóng và dễ dàng; Nó tốt cho bạn và Yummy. Nó cũng rất linh hoạt. Đêm đầu tiên đó là một món salad độc lập; Đêm thứ hai, làm nóng một phần trong chảo với một loại rau đóng hộp bổ sung và đó là một món ăn phụ. Nếu bạn có một loại chay yêu thích, thêm vào đó; Nếu bạn ghét ngô, hãy bỏ nó ra. Hãy vui vẻ và ăn uống mà không có cảm giác tội lỗi!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
24
Năng suất:
12 cốc

Thành phần

  • 1 cốc gạo nâu chưa nấu chín

  • 3 cốc nước

  • 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

  • thìa muối

  • 1 (14,5 ounce) có thể collard rau xanh, thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15,25 ounce) có thể hạt ngô, thoát nước

  • 1 (4 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây

  • 1 (4 ounce) có thể cắt ô liu đen

  • 1 (14,5 ounce) Cà chua kiểu Ý có thể, không bị xáo trộn và cắt nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Mang gạo nâu, nước, dầu ô liu và 1 // 2 muỗng cà phê muối vào một cái nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 45 đến 50 phút. Cạo vào một bát trộn, lông bằng nĩa và làm lạnh đến nhiệt độ phòng.

  2. Khuấy rau xanh collard, đậu đen, đậu xanh, ngô, ớt xanh, ô liu và cà chua vào gạo được làm mát cho đến khi trộn đều. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

87 Calo
2g Mập
16g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 87
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 324mg 14%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 2g
Protein 3G
Vitamin C 6mg 32%
Canxi 16mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 88mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad mật ong-quinoa với anh đào và hạt điều

Thật khó để thư giãn với dạ dày của bạn ầm ầm. Phục vụ một món salad nhẹ, nhưng tuyệt vời. Nếu thực hiện điều này trước, thêm vinaigrette ngay trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Olivie (Salad khoai tây Nga)

Một món salad khoai tây Nga và Đông Âu; Một phiên bản của nó ít nhất! Phục vụ tốt nhất với một số bánh mì ngon! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...

MS Sloppy Joe Sauce

Các hương vị mạnh mẽ trong công thức Joe cẩu thả này rất thỏa mãn, đặc biệt là với một chút sriracha cay! Nó luôn luôn là một gia đình bị đánh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Minnesota Salad Salad

Không có thịt xông khói, không có trái cây, không có hạt: Salad bông cải xanh này, được chuyển thể từ một công thức trong một tờ báo cắt từ năm 1980, kết hợp hương vị salad khoai tây-trứng nấu chín...

Salad Trung Đông Balela

Chickpea Trung Đông và salad đậu đen có hương vị của các loại thảo mộc tươi. Siêu đơn giản và mới mẻ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...