Bữa trưa

Gạo nâu và salad đậu đen

Thời gian nấu: 120
Phần: 24

Đây là một trong những mặt hàng chủ lực mùa hè của chúng tôi. Nó đi cùng nhau nhanh chóng và dễ dàng; Nó tốt cho bạn và Yummy. Nó cũng rất linh hoạt. Đêm đầu tiên đó là một món salad độc lập; Đêm thứ hai, làm nóng một phần trong chảo với một loại rau đóng hộp bổ sung và đó là một món ăn phụ. Nếu bạn có một loại chay yêu thích, thêm vào đó; Nếu bạn ghét ngô, hãy bỏ nó ra. Hãy vui vẻ và ăn uống mà không có cảm giác tội lỗi!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
24
Năng suất:
12 cốc

Thành phần

  • 1 cốc gạo nâu chưa nấu chín

  • 3 cốc nước

  • 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

  • thìa muối

  • 1 (14,5 ounce) có thể collard rau xanh, thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15,25 ounce) có thể hạt ngô, thoát nước

  • 1 (4 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây

  • 1 (4 ounce) có thể cắt ô liu đen

  • 1 (14,5 ounce) Cà chua kiểu Ý có thể, không bị xáo trộn và cắt nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Mang gạo nâu, nước, dầu ô liu và 1 // 2 muỗng cà phê muối vào một cái nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 45 đến 50 phút. Cạo vào một bát trộn, lông bằng nĩa và làm lạnh đến nhiệt độ phòng.

  2. Khuấy rau xanh collard, đậu đen, đậu xanh, ngô, ớt xanh, ô liu và cà chua vào gạo được làm mát cho đến khi trộn đều. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

87 Calo
2g Mập
16g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 87
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 324mg 14%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 2g
Protein 3G
Vitamin C 6mg 32%
Canxi 16mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 88mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì gà ớt đỏ nướng

Ngôi sao mayo màu đỏ ngọt ngào trong bánh sandwich gà nướng mật ong này, bạn có thể quất cho một bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng...

Sandwich Midnight (Medianoche) cổ điển Cuba (Medianoche)

Đây là một trong những chiếc bánh sandwich nổi tiếng hơn ra khỏi đảo Cuba. Công thức này đến từ chú tôi, người từng làm việc tại một nhà hàng ở Pinar del Rio, Cuba và hiện làm việc tại một quán ăn...

Giòn bok choy salad

Tuyệt vời, tốt cho bạn, và bạn sẽ không có gì để nói nhưng 'cho tôi nhiều hơn.' Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành...

Trứng được tải đầy đủ

Các con và chồng tôi đi vì những quả trứng bị quỷ quyệt này với kem chua. Tôi đã làm chúng cho một potluck tại nơi làm việc và đã được yêu cầu họ kể từ đó. (Nếu bạn có thể tránh xa mọi người, bạn làm...

BRADMA Birdies Salad Salad

Thật tuyệt! Công thức salad bông cải xanh này đến từ nana birdie của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...