Bữa trưa

Sandwich Midnight (Medianoche) cổ điển Cuba (Medianoche)

Thời gian nấu: 23
Phần: 4

Đây là một trong những chiếc bánh sandwich nổi tiếng hơn ra khỏi đảo Cuba. Công thức này đến từ chú tôi, người từng làm việc tại một nhà hàng ở Pinar del Rio, Cuba và hiện làm việc tại một quán ăn Cuba ở Miami. Bánh sandwich này được phục vụ tốt nhất với khoai tây chiên chiên và sữa lắc Mamey lạnh!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
8 phút
Tổng thời gian:
23 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 bánh sandwich

Thành phần

  • 4 cuộn bánh mì ngọt

  • Cup mayonnaise

  • Cup Chuẩn bị mù tạt

  • 1 pound cắt lát mỏng giăm bông

  • 1 pound thịt lợn nấu chín hoàn toàn

  • Phô mai Thụy Sĩ cắt lát 1 pound

  • 1 cốc lát dưa chua thì

  • 2 muỗng bơ, tan chảy

Hướng

  1. Chia bánh sandwich làm đôi, và trải mù tạt và mayonnaise tự do lên các mặt cắt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Trên mỗi bánh sandwich, địa điểm và một lượng bằng nhau của phô mai, giăm bông và thịt lợn theo chính xác thứ tự đó. Đặt một vài dưa chua lên mỗi cái, và đặt đỉnh cuộn lên bánh sandwich. Chải ngọn với bơ tan chảy.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Nhấn mỗi bánh sandwich trong một chiếc bánh sandwich làm nóng đến nhiệt độ trung bình cao. Nếu một máy ép bánh sandwich không có sẵn, hãy sử dụng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và nhấn bánh sandwich xuống bằng một tấm hoặc chảo chắc chắn. Một số vỉ nướng trong nhà cũng có thể tốt cho việc này. Nấu trong 5 đến 8 phút, giữ cho bánh sandwich được ép. Nếu sử dụng một chảo, bạn có thể muốn lật chúng một lần để thậm chí Browning.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Cắt lát theo đường chéo và phục vụ nóng.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1453 Calo
88g Mập
69g Carbs
92g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 1453
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 88g 113%
Chất béo bão hòa 37g 184%
Cholesterol 275mg 92%
Natri 3309mg 144%
Tổng số carbohydrate 69g 25%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 4g
Protein 92g
Vitamin C 41mg 203%
Canxi 966mg 74%
Sắt 6mg 32%
Kali 1115mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns Fresh Spring Rolls

Tôi yêu các cuộn mùa xuân 'đích thực' mà tôi thường đặt hàng tại nhà hàng Việt Nam thân thiện, khu phố của tôi. Nhưng trong công thức này, tôi đang hiển thị một kỹ thuật và bạn có thể lấp đầy...

Súp minestrone tuyệt vời nhất xung quanh

Đây là một công thức cho một món súp minestrone rất giống với món súp minestrone của Lelli ở Detroit. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng một nồi cổ phiếu lớn, bởi vì công thức này là lớn. ĐƠN GIẢN LÀ...

Salad mì ống taco

Hai món salad yêu thích gặp nhau trong món ăn vui nhộn này - một món salad taco và mì ống hoàn hảo cho các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...

Nước sốt po boy remoulade

Nước sốt này là hoàn hảo cho bất kỳ món hải sản. Tuyệt vời cho các chàng trai tôm po '. Ăn với tôm chiên trên một cuộn hoagie nướng với rau diếp và cà chua vụn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...

Salad rau bina với cam máu và hạt macadamia

Máu cam chỉ trong mùa trong một vài lần ngắn ngủi trong năm, nhưng chúng rất ngon và khác thường đến nỗi tôi muốn tạo ra một công thức xứng đáng với chúng. Salad đầy màu sắc này luôn được đánh giá...