Bữa trưa

Sandwich Midnight (Medianoche) cổ điển Cuba (Medianoche)

Thời gian nấu: 23
Phần: 4

Đây là một trong những chiếc bánh sandwich nổi tiếng hơn ra khỏi đảo Cuba. Công thức này đến từ chú tôi, người từng làm việc tại một nhà hàng ở Pinar del Rio, Cuba và hiện làm việc tại một quán ăn Cuba ở Miami. Bánh sandwich này được phục vụ tốt nhất với khoai tây chiên chiên và sữa lắc Mamey lạnh!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
8 phút
Tổng thời gian:
23 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 bánh sandwich

Thành phần

  • 4 cuộn bánh mì ngọt

  • Cup mayonnaise

  • Cup Chuẩn bị mù tạt

  • 1 pound cắt lát mỏng giăm bông

  • 1 pound thịt lợn nấu chín hoàn toàn

  • Phô mai Thụy Sĩ cắt lát 1 pound

  • 1 cốc lát dưa chua thì

  • 2 muỗng bơ, tan chảy

Hướng

  1. Chia bánh sandwich làm đôi, và trải mù tạt và mayonnaise tự do lên các mặt cắt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Trên mỗi bánh sandwich, địa điểm và một lượng bằng nhau của phô mai, giăm bông và thịt lợn theo chính xác thứ tự đó. Đặt một vài dưa chua lên mỗi cái, và đặt đỉnh cuộn lên bánh sandwich. Chải ngọn với bơ tan chảy.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Nhấn mỗi bánh sandwich trong một chiếc bánh sandwich làm nóng đến nhiệt độ trung bình cao. Nếu một máy ép bánh sandwich không có sẵn, hãy sử dụng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và nhấn bánh sandwich xuống bằng một tấm hoặc chảo chắc chắn. Một số vỉ nướng trong nhà cũng có thể tốt cho việc này. Nấu trong 5 đến 8 phút, giữ cho bánh sandwich được ép. Nếu sử dụng một chảo, bạn có thể muốn lật chúng một lần để thậm chí Browning.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Cắt lát theo đường chéo và phục vụ nóng.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1453 Calo
88g Mập
69g Carbs
92g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 1453
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 88g 113%
Chất béo bão hòa 37g 184%
Cholesterol 275mg 92%
Natri 3309mg 144%
Tổng số carbohydrate 69g 25%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 4g
Protein 92g
Vitamin C 41mg 203%
Canxi 966mg 74%
Sắt 6mg 32%
Kali 1115mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dì Dorothys ướp salad cà rốt

Đây là một yêu thích của gia đình trong nhiều năm. Chìa khóa cho công thức này không quá chín cà rốt và cho phép toàn bộ món salad ướp trong ít nhất 12 giờ. Đối với một bài thuyết trình ngoạn mục khi...

Súp khoai tây trong bảy phút

Món súp khoai tây này với màu nâu băm trên bếp là món súp khoai tây dễ nhất từ ​​trước đến nay! Nó có thể được mặc trước khi phục vụ với hành lá thái lát, phô mai vụn hoặc kem chua. Nó chắc chắn sẽ...

Phô mai nướng và bánh mì bơ đậu phộng

Chỉ những gì tên gợi ý. Phô mai tan chảy và bơ đậu phộng ngọt ngào là một combo ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 bánh sandwich...

Bánh mì nướng bánh mì thuần chay Zucchini

Đã sửa đổi một công thức cũ và cắt 1/2 đường và dầu. Vẫn đang cố gắng giảm hàm lượng đường. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24...

Thịt lợn nướng Tacos Al mục sư

Al Pastor là một cách thực sự phổ biến để chuẩn bị thịt lợn, nổi tiếng ở quận truyền giáo của San Francisco. Đó là một thịt lợn nướng ướp. Họ làm cho tacos và burritos đáng kinh ngạc nhất. Điều này...