Bữa trưa

Gạo nâu và salad cải xoăn

Thời gian nấu: 75
Phần: 12

Cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa. Hoàn hảo một mình cho một bữa trưa thịnh soạn hoặc là một bên cho một bít tết ngon.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc nước dùng rau

  • 2 cốc gạo nâu

  • 3 muỗng bơ

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • Cúp cần tây thái hạt lựu

  • cốc cà rốt thái hạt lựu

  • cốc hạnh nhân xắt nhỏ

  • chén nấm thái hạt lựu

  • Muối để nếm thử

  • 2 cốc cải xoăn băm nhỏ

Hướng

  1. Đun đun sôi nước dùng và gạo nâu trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 45 đến 50 phút.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, cần tây, cà rốt và hạnh nhân cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, 5 đến 10 phút. Thêm nấm và nấu thêm 1 phút nữa; Mùa muối.

  3. Trộn gạo nấu vào hỗn hợp hành tây cho đến khi kết hợp đều. Thêm cải xoăn và nấu cho đến khi hoàn toàn héo, khoảng 5 phút. Phục vụ ấm áp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

180 Calo
6g Mập
29g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 180
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 201mg 9%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 2g
Protein 4G
Vitamin C 15mg 73%
Canxi 46mg 4%
Sắt 1mg 6%
Kali 211mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad khoai tây phía nam thì là

Giống như công thức salad khoai tây thì là mẹ tôi làm cho tôi khi còn là một cậu bé lớn lên ở Pháo đài Tây Ban Nha, Alabama (trên Vịnh Mexico). Tôi đã tạo lại nó với một vòng xoắn hiện đại nhẹ. Tôi...

Bữa ăn nhẹ dễ dàng

Thật dễ dàng để làm, những món ăn nhẹ có kích thước cắn chứa đầy gà tây, phô mai kem và rau là một cách tuyệt vời để lấp đầy một khay khai vị - và bụng của những vị khách đói của bạn. Thời gian...

Bánh quy gừng của hộp cơm trưa

Một tá các cookie này đã tạo ra một 'món quà giáo viên' đặc biệt cho tôi từ một trong những học sinh lớp hai của tôi. Món quà tốt nhất trong tất cả là khi mẹ anh ấy gửi công thức cho tôi một...

Asparagus Avocado Medley Evonne Style

Một món salad đầy màu sắc, xinh xắn có măng tây nấu chín nhẹ, bơ tươi, nấm, zucchini và cà chua trong nước sốt vinaigrette tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...

Súp cải xoăn Bồ Đào Nha dễ dàng

Một cách dễ dàng và ngon miệng để gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn! Công thức này có một vòng quay trên đó bằng cách sử dụng Kielbasa Ba Lan thay vì Linguica. Vị hôn phu của tôi không thể...