Bữa trưa

Asparagus Avocado Medley Evonne Style

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Một món salad đầy màu sắc, xinh xắn có măng tây nấu chín nhẹ, bơ tươi, nấm, zucchini và cà chua trong nước sốt vinaigrette tự làm.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 1 1/2 inch

  • 2 muỗng canh nước

  • 8 nấm tươi, cắt lát

  • 1 quả bơ lớn - bóc vỏ, rỗ và khối

  • 1 zucchini, thái hạt lựu

  • 1 cà chua lớn, hạt và xắt nhỏ

  • 1 hành tây đỏ, cắt lát

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon húng quế khô

  • Teaspoon húng tây khô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt măng tây và nước vào một món ăn, nắp, và lò vi sóng trên cao trong 3 phút; Khuấy. Tiếp tục vi sóng cho đến khi măng tây có màu xanh lá cây tươi sáng và hơi mềm, 2 đến 3 phút nữa. Để ráo nước và nguội.

  2. Quăng măng tây, nấm, bơ, zucchini, cà chua và hành tây đỏ nhẹ nhàng trong một bát salad lớn. Kết hợp nước chanh, dầu ô liu, giấm balsamic, mù tạt dijon, tỏi, húng quế, húng tây, muối và hạt tiêu đen trong một cái lọ với nắp kín; Che và lắc thay đồ để trộn. Đổ mặc quần áo lên salad và ném một lần nữa vào áo khoác. Che salad và làm lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

157 Calo
12g Mập
13g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 157
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Natri 129mg 6%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 5g
Protein 4G
Vitamin C 21mg 104%
Canxi 42mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 625mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì nướng từ trong ra ngoài và bánh sandwich phô mai

Bạn sẽ không bao giờ có một giăm bông nướng truyền thống và bánh sandwich phô mai nữa! Phô mai caramen ở bên ngoài làm cho tất cả sự khác biệt! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng...

Bánh mì kẹp bánh mì nướng táo nướng

Tôi đã đưa ra công thức này vào một đêm cho bữa tối và chồng và gia đình tôi yêu thích nó và nó đã trở thành một điều thường xuyên cho chúng tôi. Sự kết hợp của táo gia vị và phô mai brie là tuyệt...

Món salad bông cải xanh

Công thức bông cải xanh này là một loại xà lách bông cải xanh ngon, giòn, mặn và ngọt ngào sẽ thỏa mãn. Có hương vị tốt như vậy nếu không tốt hơn vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...

Đầu bếp Johns Fresh Spring Rolls

Tôi yêu các cuộn mùa xuân 'đích thực' mà tôi thường đặt hàng tại nhà hàng Việt Nam thân thiện, khu phố của tôi. Nhưng trong công thức này, tôi đang hiển thị một kỹ thuật và bạn có thể lấp đầy...

Súp Tim Perrys (súp lơ kem cà ri và súp bông cải xanh)

Ông chủ của tôi đã mang món súp này đến văn phòng một ngày đẹp trời và tôi đã bị cuốn hút vào nó từ hương vị đầu tiên. Đó là một snap để tạo ra và hương vị là nhẹ, nhưng rất khác biệt. Những đứa trẻ...