Một món salad đầy màu sắc, xinh xắn có măng tây nấu chín nhẹ, bơ tươi, nấm, zucchini và cà chua trong nước sốt vinaigrette tự làm.
Thành phần
1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 1 1/2 inch
2 muỗng canh nước
8 nấm tươi, cắt lát
1 quả bơ lớn - bóc vỏ, rỗ và khối
1 zucchini, thái hạt lựu
1 cà chua lớn, hạt và xắt nhỏ
1 hành tây đỏ, cắt lát
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đặt măng tây và nước vào một món ăn, nắp, và lò vi sóng trên cao trong 3 phút; Khuấy. Tiếp tục vi sóng cho đến khi măng tây có màu xanh lá cây tươi sáng và hơi mềm, 2 đến 3 phút nữa. Để ráo nước và nguội.
Quăng măng tây, nấm, bơ, zucchini, cà chua và hành tây đỏ nhẹ nhàng trong một bát salad lớn. Kết hợp nước chanh, dầu ô liu, giấm balsamic, mù tạt dijon, tỏi, húng quế, húng tây, muối và hạt tiêu đen trong một cái lọ với nắp kín; Che và lắc thay đồ để trộn. Đổ mặc quần áo lên salad và ném một lần nữa vào áo khoác. Che salad và làm lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 12g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 129mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 42mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh sandwich gà tây và Thụy Sĩ này hoàn toàn tuyệt vời! Sự kết hợp của các thành phần với một loại bánh sandwich đặc biệt giúp tạo ra một hương vị vượt ra ngoài so sánh - đó là một món...
Một hỗn hợp của những con ớt xanh thái hạt lựu, hành lá và ô liu đen băm nhỏ trong hỗn hợp kem cay được cuộn lên thành các pinwheel có kích thước cắn. Dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện! Thời gian...
Hãy thử món súp gà lấy cảm hứng từ Mexico này nếu bạn mệt mỏi với món súp gà cũ đơn giản. Thêm bơ là phải. Chúng tôi cũng thêm một số phô mai nghiền và chip tortilla nghiền nát. Thời gian chuẩn bị...
Salad feta xanh ngon tuyệt, tuyệt vời cho buổi tối mùa hè! Thêm bao nhiêu trái cây và rau quả như bạn muốn - Tôi thường thêm lê hoặc quýt tùy theo mùa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Món salad thuần chay, ít carb, thuần chay này được làm bằng spaghetti squash, bok choy, và nước sốt đậu nành lấy cảm hứng từ châu Á. Hoặc phục vụ salad ở nhiệt độ phòng hoặc thư giãn trong tủ lạnh để...