Thịt lợn thăn với một lớp men balsamic ngọt ngào thơm ngon.
Thành phần
Kem phủ lên bánh:
cốc đường nâu
cốc nước
Cup giấm balsamic
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột ngô
Thịt lợn:
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê Sage mặt đất
thìa muối
Teaspoon tiêu
2 (1 1/2 pound) Thịt lợn Tenderloins
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp đường nâu, nước, giấm balsamic, nước tương và bột ngô trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên, 4 đến 6 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một tấm nướng 9x13 inch.
Kết hợp tỏi, cây xô thơm, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Xoa hỗn hợp tỏi lên thịt thăn thịt lợn.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sắp xếp Tenderloin trong chảo và màu nâu đều, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển thịt lợn vào tấm nướng đã chuẩn bị và chải bằng men balsamic.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Xoay thịt lợn, chải lại với men và tiếp tục nấu cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, khoảng 20 phút nữa hoặc cho đến khi có độ mềm mong muốn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Loại bỏ Tenderloin thành một đĩa. Để nghỉ ngơi trong 10 phút. Rưới thêm một chút men trên đầu. Khắc và phục vụ với men còn lại ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 6g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 508mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 462mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đối mặt với khoai tây và nấm cần phải nấu chín - hoặc nếu không! Tôi đã nghĩ ra điều này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Điều này rất đơn giản nhưng ngon! Đó là điều tốt bất cứ lúc nào trong năm và bạn có thể điều chỉnh số tiền theo bất cứ điều gì bạn cần. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 7 khoai tây lớn...
Một món khai vị Nam Phi cổ điển. Mặc dù không đặc biệt cay, món ăn có hương vị phức tạp với vị ngọt của nho khô đối lập với cà ri. Ăn với gạo vàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10...
Đây là công thức rất dễ dàng, với gạo Basmati và đậu xanh. Nó rất nhẹ và thơm, và tuyệt vời như một món ăn phụ, hoặc cho những đứa trẻ kén chọn không thích đậu Hà Lan của chúng. Từ 'matar' có...
Đơn giản chỉ đơn giản là cá hồi nướng ngon và mềm, với chanh tươi, bơ, và rau mùi tây tươi, được nướng trong nước sốt balsamic phong phú. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...