Thịt lợn thăn với một lớp men balsamic ngọt ngào thơm ngon.
Thành phần
Kem phủ lên bánh:
cốc đường nâu
cốc nước
Cup giấm balsamic
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột ngô
Thịt lợn:
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê Sage mặt đất
thìa muối
Teaspoon tiêu
2 (1 1/2 pound) Thịt lợn Tenderloins
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp đường nâu, nước, giấm balsamic, nước tương và bột ngô trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên, 4 đến 6 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một tấm nướng 9x13 inch.
Kết hợp tỏi, cây xô thơm, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Xoa hỗn hợp tỏi lên thịt thăn thịt lợn.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sắp xếp Tenderloin trong chảo và màu nâu đều, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển thịt lợn vào tấm nướng đã chuẩn bị và chải bằng men balsamic.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Xoay thịt lợn, chải lại với men và tiếp tục nấu cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, khoảng 20 phút nữa hoặc cho đến khi có độ mềm mong muốn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Loại bỏ Tenderloin thành một đĩa. Để nghỉ ngơi trong 10 phút. Rưới thêm một chút men trên đầu. Khắc và phục vụ với men còn lại ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 6g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 508mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 462mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Gà này là bánh dẹt Alfredo với nấm được làm trong lò cảm ứng Panasonic Countertop (CIO). Chuẩn bị nó trước bằng cách làm tan bột trong tủ lạnh qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Pasta kem chứa đầy các thành phần cho gà trâu truyền thống nhưng được làm bằng sữa không có chất béo và giảm phô mai kem béo. Rắc hành lá và rau mùi, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một món ăn hương vị, cay với thịt gà. Tôi đã học được cách làm điều này từ một sinh viên trao đổi Hàn Quốc đã ở cùng gia đình bạn trai tôi. Ăn với gạo nếp màu trắng được đặt trên đầu để pha loãng. ...
Tôm hùm Newburg rất phong phú và ngon miệng với những miếng tôm hùm trong nước sốt kem buttery sherry. Phục vụ trên những lát bánh mì nướng bơ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Bisque tôm hùm kem này rất dễ làm. Điều chỉnh các loại gia vị phù hợp với sở thích cá nhân của bạn. Bạn cũng có thể thay thế kem cho một phần của nửa rưỡi. Chicken Stock sẽ hoạt động nếu bạn không...