Teri Lyn Fisher và Jenny Park của "Spoon Fork Bacon" Chia sẻ công thức Tenderloin của Savory Sugar và Mustard Pork Tenderloin có một chút ngọt ngào sẽ khiến bạn phấn khích vì thức ăn thừa.
Thành phần
2 pound thịt lợn thăn
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc mù tạt nguyên hạt
cốc màu nâu nhạt
2 muỗng cà phê lá húng tây tươi, băm
1 hành tây vàng, cắt lát mỏng
Giấy nhôm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Hợp lý mùa thăn với muối và hạt tiêu. Để qua một bên. Trong một bát trộn nhỏ, đánh vào mù tạt, đường nâu và húng tây.
Đặt một tấm lớn giấy nhôm lên một tấm nướng. Đặt lát hành tây vào trung tâm của lá, trong một lớp duy nhất. Đặt thịt lợn trên hành và chải với 1/2 hỗn hợp mù tạt.
Mang lên các mặt lá. Gấp đôi lần xếp đầu và kết thúc để đóng dấu gói, để lại chỗ cho lưu thông nhiệt bên trong. Nướng trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đọc 130 độ F (55 độ C).
Lấy ra khỏi lò. Mở gói cẩn thận bằng cách cắt dọc theo nếp gấp trên cùng bằng một con dao sắc, cho phép hơi nước thoát ra. Khi được phát hiện, bàn chải với hỗn hợp mù tạt còn lại. Để gói mở, nướng trong khoảng 1 phút hoặc cho đến khi một lớp vỏ đẹp trên đầu. Lấy ra khỏi lò và để thịt thăn nghỉ ngơi trong 10 đến 15 phút trước khi cắt và phục vụ.
Lời khuyên
Gói nấu ăn với giấy nhôm là một cách tuyệt vời để đảm bảo các loại thịt nướng ngon ngọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 441 | Calo |
| 15g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 54g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 441 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 168mg | 56% |
| Natri 408mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 54g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 30mg | 2% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 868mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp này khá đơn giản để làm và là một món ăn thoải mái tốt vào đêm mùa đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...
Công thức này làm cho bánh quy mịn, nhẹ và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá bánh quy Thành phần 2...
Đây là một món nướng ngon được điều chỉnh từ một công thức chung để nấu thịt bò ở Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 giờ Tổng thời gian: 12 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1...
Đây là một công thức tuyệt vời cho một bữa tối nhanh chóng. Không có nhiều thành phần và không mất nhiều thời gian. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...
Gà nấu trong rượu táo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc rượu táo cốc đường nâu 2 muỗng canh quế xay 1...