Món ăn phụ

Brussels Sprout Hash

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Tôi đã được đối xử với món ăn này bởi một người cung cấp dịch vụ St. Louis, Patty Long Catering và tìm thấy một công thức tương tự trực tuyến, mà tôi đã sửa đổi theo ý thích của tôi. Tôi hy vọng bạn sẽ sửa đổi của bạn. Tôi đã sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để biến món này thành một món ăn nhanh và dễ dàng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc bơ có hương vị mật ong

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 pound Brussels Sprouts, Grated

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh rượu nấu ăn trắng

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ có hương vị mật ong trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Xào hành tây trong bơ cho đến khi vàng và tráng men, 5 đến 7 phút.

  2. Thêm mầm Brussels vào chảo; Nêm với muối và hạt tiêu. Sào xào cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt, rưới rượu vang trên mầm và quăng lên áo.

Ghi chú của Cook:

Đây là một công thức đa năng với các sản phẩm thay thế dễ dàng tùy thuộc vào những gì bạn có trong tay: hành tây có thể được thay thế bằng hành tây hoặc hẹ; Bơ mật ong có thể được thay thế bằng bơ hoặc dầu ô liu.

Mật ong, đường (nâu hoặc trắng), hoặc mật hoa agave có thể được thêm vào cùng với rượu.

Bất kỳ loại rượu vang trắng hoặc giấm táo có thể được thay thế cho rượu nấu ăn trắng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

152 Calo
8g Mập
17g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 152
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 109mg 5%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 6g
Protein 4G
Vitamin C 98mg 490%
Canxi 53mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 477mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad dưa chuột châu Á

Salad dưa chuột châu Á này là một món salad thực sự ngon, nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 dưa chuột - giảm một nửa theo...

Dưa chuột Lemony

Đây là công thức dưa chuột yêu thích của bà tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 2 dưa chuột, cắt...

Dưa chuột om

Tôi đã tìm kiếm trên internet để lấy dưa chuột om sau khi xem "Julie và Julia" lần thứ mười một. Không có nhiều công thức nấu ăn, và tất cả đều khác nhau. Tôi lấy thông tin từ các công thức...

Không khí rang cà chua anh đào rang

Rang cà chua anh đào trong nồi chiên không khí của bạn mang đến sự ngọt ngào tự nhiên của chúng và biến chúng thành những quả bom nhỏ! Chúng có rất nhiều cách sử dụng - trải trên crostini nướng hoặc...

Khoai tây chiên Crispy phủ

Khoai tây được phủ trong một hỗn hợp cay của bột ngô và gia vị cajun sau đó chiên giòn cho đến khi giòn. Rất đơn giản và thực sự giòn. Tôi thích của tôi thêm cay nên tôi ngâm khoai tây cắt của tôi...