Đây là công thức của một người bạn và sau khi làm cho nó tối qua, tôi không thể chờ đợi để chia sẻ nó và đưa nó vào vòng xoay bữa tối thông thường. Một món ăn rất hương vị làm hài lòng toàn bộ "gia đình" của bạn cùng phòng!
Thành phần
Homemade croutons:
2 cốc bánh mì
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Xa lát:
1 pound Brussels Sprouts
1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 lát thịt xông khói
4 muỗng canh phô mai xanh vụn
2 muỗng canh rượu vang đỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Toss bánh mì với dầu ô liu, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Trải thành một lớp chẵn lên một trong những tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi giòn, 15 đến 20 phút.
Trong khi các croutons đang nướng, cắt đáy ra khỏi mầm Brussels và loại bỏ. Cắt mầm Brussels làm đôi, sau đó cắt từng nửa thành các mảnh vụn. Toss brussels giòn trong dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu. Chuyển sang tấm nướng chuẩn bị thứ hai.
Loại bỏ croutons khỏi lò. Đặt mầm Brussels trong lò và nướng cho đến khi héo, 10 đến 15 phút.
Trong khi mầm Brussels đang rang, đặt thịt xông khói trong một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Hủy bỏ thịt xông khói vào một tấm lót bằng khăn giấy và dự trữ 1 muỗng canh mỡ thịt xông khói trong chảo. Crumbe Bacon khi đủ mát để xử lý.
Hủy bỏ mầm Brussels ra khỏi lò và ngay lập tức chuyển sang chảo với mỡ thịt xông khói. Thêm croutons, phô mai xanh, và giấm rượu vang đỏ và quăng vào áo khoác.
Để phục vụ, phân phối salad thành 4 bát phục vụ và đầu với thịt xông khói giòn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 20g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 433mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 97mg | 483% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Pizza on the Grill là một cách tuyệt vời để làm pizza tại nhà. Sức nóng của một lò nướng nóng là một kết hợp hoàn hảo cho một lò nướng pizza chuyên nghiệp. Tìm hiểu các thủ thuật để làm và nướng...
Chúng tôi đã có điều này tại Hội chợ bang New York. Khi chúng tôi nhìn thấy dấu hiệu cho sundae thịt bò nóng, chúng tôi đã tò mò. Thực sự, nó trông giống như một sundae nóng hổi và khi chúng tôi về...
Công thức pompano này làm cho một con cá hoàn toàn ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 cốc nước tương Rượu gạo cốc 5...
Công thức này cho enchiladas tôm kem là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Đổ đầy: 2 muỗng bơ...
Gà rán giòn Tenderloins đứng đầu với nước sốt cà chua-tỏi và mozzarella tươi-bạn không thể đánh bại nguyên liệu tươi! Tuyệt vời với gạo pilaf và một món salad xanh ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...