Bữa tối

Bát Phật với súp lơ

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Công thức này dễ dàng tùy biến cho thị hiếu của gia đình bạn. Đừng ngần ngại trao đổi các nguyên liệu cho các loại rau khác mà bạn yêu thích edamame thay vì đậu Lima, cà rốt thay vì củ cải đường, v.v.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 bát

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 (10 ounce) Gói rau khổng lồ màu xanh lá cây súp lơ

  • muỗng cà phê muối kosher

  • 1 (12 ounce) Gói Xây dựng Veggie khổng lồ màu xanh lá cây Zucchini

  • 1 (9 ounce) Gói khổng lồ màu xanh lá cây chỉ đơn giản là Steam Baby Lima Beans

  • 1 quả bơ chín trung bình - bóc vỏ, quý và cắt lát

  • 2 cốc bắp cải đỏ cắt rất mỏng

  • 1 củ cải đỏ nhỏ, bóc vỏ và cắt mỏng

Turmeric-Tahini Vinaigrette:

  • 3 muỗng canh Tahini

  • 3 muỗng nước chanh

  • 2 muỗng canh nước

  • 1 tép tỏi trung bình, bóc vỏ và nghiền

  • Teaspoon mật ong

  • 1 muỗng cà phê Đảo Spice Đồ củ nghệ mặt đất

  • muỗng cà phê các đảo gia vị

  • Teaspoon Ground Spice Islands Đen tiêu

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 muỗng canh Đảo Spice Nướng hạt mè

Hướng

  1. Đun nóng chảo không dính 12 inch trên lửa vừa. Thêm dầu ô liu, súp lơ và muối. Nấu 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Chia súp lơ được riced đồng đều giữa 4 bát.

  2. Lau sạch chảo sạch và trở về nhiệt độ trung bình. Thêm các xoắn ốc rau quả zucchini, đậy nắp và nấu trong 8 phút. Để ráo nước bất kỳ chất lỏng dư thừa sau đó chuyển vào một tấm trong một lớp để làm mát một chút.

  3. Nấu đậu Lima theo chỉ dẫn gói. Rửa sạch bằng nước lạnh.

  4. Chia các loại xoắn ốc zucchini nấu chín, đậu lima, bơ, bắp cải và củ cải đồng đều trong số 4 bát.

  5. Đối với vinaigrette bột nghệ, đánh Tahini, nước chanh, nước, tỏi, mật ong, nghệ, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ. Trong khi đánh, từ từ mưa phùn trong dầu ô liu. Rưới mỗi bát với 2 muỗng canh vinaigrette nghệ và trên cùng với hạt vừng. Phục vụ ngay lập tức

Ghi chú của Cook:

Các thành phần vinaigrette làm 2/3 cốc và thức ăn thừa sẽ kéo dài 5 ngày trong tủ lạnh.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng nghệ thuật nghệ tuhini. Số lượng thực tế của vinaigrette tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

506 Calo
36g Mập
35g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 506
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 36g 47%
Chất béo bão hòa 8g 41%
Natri 748mg 33%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 13g 48%
Tổng số đường 5g
Protein 9g
Vitamin C 37mg 183%
Canxi 79mg 6%
Sắt 2mg 11%
Kali 469mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Buffalo Veggie Quinoa Meat

Chà, thật khó để tạo ra một loại bánh mì thịt lành mạnh với các thành phần 'truyền thống'. Vì vậy, công thức này là thịnh soạn, khỏe mạnh và không có cảm giác tội lỗi. Thời gian chuẩn bị: 15...

Khoai tây rang "đặc biệt"

Công thức này cho khoai tây vàng hóa ra ngon và giòn. Bước bí mật đang đun sôi khoai tây trong một chất lỏng muối, dày dạn. Kết quả là, chúng hấp thụ hương vị và muối và quan trọng hơn là nấu trên bề...

Bánh tap bắp cải

Những chiếc bánh bắp cải này gợi nhớ đến latkes với hương vị thú vị hơn. Chúng giòn ở bên ngoài và mềm mại và mặn mà ở bên trong, với một sriracha-mayo mang tất cả lại với nhau. Cách tuyệt vời để sử...

Thịt viên chua ngọt ngon nhất

Thịt viên chua ngọt và ngon được làm bằng các nguyên liệu bạn luôn có xung quanh nhà! Một người chiến thắng nhất định! Phục vụ tuyệt vời với gạo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...

Sốt cà chua tự làm

Đây là công thức súp cà chua tự làm thiết yếu. Nó tốn thời gian vì mọi thứ đều từ đầu, nhưng rất dễ làm và dễ dàng tùy chỉnh. Bạn sẽ cần một máy xay sinh tố, lưới lọc lưới và hai chậu lớn. Nếu bạn...