Đây là một công thức được truyền từ bà cố của tôi, với một vài phím tắt mà cô ấy đã chấp thuận.
Thành phần
1 Bắp cải
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
cốc gạo trắng chưa nấu chín, rửa sạch
1 pound thịt bò xay
Xúc xích thịt lợn xay 1 pound
1 quả trứng, đánh bại
1 (32 ounce) Nước ép cà chua có thể
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Nấu bắp cải trong nước sôi cho đến khi lá ngoài dễ dàng kéo ra khỏi đầu, 3 đến 5 phút.
-
Lá riêng biệt và để nguội. Dự trữ 1 1/2 chén nước nấu ăn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong gạo ướt; Nấu và khuấy cho đến khi độ ẩm bay hơi, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trộn thịt bò, xúc xích và trứng với nhau trong một bát lớn. Khuấy trong hỗn hợp gạo làm mát.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt một lượng golf cỡ của hỗn hợp thịt bò vào đầu có gân của lá bắp cải; Cuộn lên, nhét ở hai bên. Lặp lại với hỗn hợp thịt bò còn lại và lá bắp cải.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt cuộn đường may xuống trong một nồi nấu chậm. Che với nước ép cà chua. Đổ nước nấu ăn dành riêng lên trên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu trên cao trong 30 phút. Chuyển sang thấp và nấu trong 6 tiếng rưỡi.
Dotdash Meredith Food Studios
Ghi chú của Cook:
Thay thế nước ép rau cho nước cà chua nếu muốn.
Nếu nấu trên bếp, đun sôi trong một chậu lớn trong 30 đến 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 403 | Calo |
| 22g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 403 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 884mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 78mg | 390% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 842mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đầy hương vị tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 chanh cốc mật ong Viên philon cá hồi 1 pound Quần đảo gia vị...
Tagine Instant Tagine lấy cảm hứng từ Ma-rốc đáng yêu này có một hương vị tuyệt vời và một cú đá nhỏ. Các loại gia vị kết hợp để thể hiện một hương vị ấm áp, và mật ong và nho khô làm mềm những quả...
Nấu sò sò theo cách của Nhật Bản với miso ngọt ngào! Tôi muốn chia sẻ công thức này, bởi vì những người mua miso cuối cùng chỉ sử dụng một chút và lưu trữ phần còn lại trong tủ lạnh, không biết bạn...
Ướp một ngày phía trước; Đây là tốt nhất trên BBQ. Ăn uống với salad, một bữa tối ngon miệng và rau nướng. Yum. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...
Spruce up gà với công thức đơn giản này. Bằng cách nhồi thịt gà với phô mai và tỏi, sau đó bọc trong thịt xông khói, bạn có được thịt ẩm, đáng yêu. Bạn có thể dễ dàng nhân đôi các thành phần nếu nấu...