Bữa tối

Instant Pot Lamb Tagine với đậu lăng

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Tagine Instant Tagine lấy cảm hứng từ Ma-rốc đáng yêu này có một hương vị tuyệt vời và một cú đá nhỏ. Các loại gia vị kết hợp để thể hiện một hương vị ấm áp, và mật ong và nho khô làm mềm những quả cà chua rối với một chút ngọt ngào. Bạn có thể nhân đôi các gia vị nếu bạn thích, nhưng bắt đầu với các phép đo được liệt kê và điều chỉnh theo thị hiếu của bạn! Phục vụ với gạo.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 2 muỗng canh ghee (bơ làm rõ)

  • 1 hành tây

  • 1 pound thịt cừu hầm thịt

  • 2 cà chua lớn, thái hạt lựu

  • 1 chén khoai tây thái hạt lựu

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối (tùy chọn)

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Paprika

  • 1 muỗng cà phê ớt

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • 2 cốc nước dùng gà

  • 1 chén đậu lăng khô

  • Cúp nho khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng canh mật ong

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm (tùy chọn)

Hướng

  1. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm ghee. Thêm hành tây và cừu hình khối vào ghee tan chảy; Nấu và khuấy cho đến khi thịt cừu có màu nâu và hành tây mềm và mờ, 5 đến 7 phút. Khuấy trong cà chua, khoai tây và tỏi. Nấu thêm 2 phút nữa.

  2. Trộn trong muối, hạt tiêu, thì là, rau mùi, củ nghệ, quế, gừng, ớt bột và ớt. Khuấy trong bột cà chua. Thêm nước dùng gà, đậu lăng, nho khô và mật ong; Khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp tốt.

  3. Tắt chế độ xào. Đóng và khóa nắp. Đặt lỗ thông hơi thành 'niêm phong' và chọn chế độ thịt/hầm theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 30 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  4. Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong 10 phút. Biến thông hơi và giải phóng áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Nêm muối và hạt tiêu, nếu cần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

401 Calo
15g Mập
47g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 401
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 7g 34%
Cholesterol 56mg 19%
Natri 849mg 37%
Tổng số carbohydrate 47g 17%
Chế độ ăn kiêng 13g 47%
Tổng số đường 16g
Protein 22g
Vitamin C 21mg 103%
Canxi 58mg 4%
Sắt 5mg 26%
Kali 950mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt viên spaghetti không gluten

Đêm Spaghetti đi không gluten! Thưởng thức bước ngoặt mới này trên một gia đình yêu thích. Spaghetti miễn phí gluten được ném với thịt viên không có gluten tự làm ngon, cà chua anh đào xào và đứng...

Tôm hùm đơn giản

Tôm hùm này là một công thức đơn giản sử dụng tôm hùm nấu sẵn. Nó nhanh chóng và ngon miệng! Bạn có thể thay thế tôm hoặc sò điệp cho tôm hùm. Công thức này thực sự phù hợp với thị hiếu của bạn, đó...

Tôm scampi với linguini

Công thức này dẫn đến rất nhiều tôm garlicky với một ít rượu vang trắng và nước chanh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...

Thuốc thịt bò hun khói cay

Thịt ức hun khói, công thức hoàn hảo cho một ngày cuối tuần đầy nắng! Tiết kiệm nước ép trong một cái bát để lấy nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ 45...

Thịt xông khói thịt xông khói

Bacon Chicken Ranch Casserole này có vị giống như bánh pizza thịt xông khói thịt xông khói. Phục vụ với salad, bánh mì tỏi, hoặc khoai tây chiên. Có thể tốt với hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...