Đây là công thức ăn chay đầu tiên của chúng tôi và đã chịu đựng được thử thách của thời gian, bây giờ là một trong những công thức nấu ăn chính của chúng tôi.
Thành phần
2 cốc nước dùng rau, chia
1 muỗng cà phê chiết xuất men, ví dụ: Marmite/Vegemite
chén đậu lăng khô
Cúp lúa mạch ngọc trai
1 cà rốt lớn, thái hạt lựu
hành tây, băm nhỏ
cốc quả óc chó, cắt nhỏ
3 khoai tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
Teaspoon Water
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp, kết hợp 1 1/4 cốc nước dùng, chiết xuất men, đậu lăng và lúa mạch. Đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Trong khi đó, trong một cái chảo trung bình kết hợp 3/4 cốc nước dùng, cà rốt, hành tây và quả óc chó; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 15 phút. Để ráo nước và nghiền.
Kết hợp bột và nước và khuấy vào hỗn hợp cà rốt; Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại. Kết hợp hỗn hợp cà rốt với hỗn hợp đậu lăng và nêm muối và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp vào một món thịt hầm 2 quart. Muỗng khoai tây nghiền trên hỗn hợp đậu lăng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt trên đầu, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 184 | Calo |
| 5g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 184 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 482mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món cà ri châu Phi (Mozambique) có thể được thực hiện với thịt gà, tôm hoặc cua. Đi tốt với tương ớt cà chua và nước sốt nóng hành tây. Đối với tôm hoặc cua, sử dụng 1 pound. Thời gian...
Điều này là tuyệt vời để phục vụ một kiểu tiệc buffet lớn vào ngày đầu năm mới. Bạn càng nấu món ăn này càng lâu, Kraut sẽ càng có nhiều hương vị! Nó cũng có thể được thực hiện trong một nồi nấu...
Cô gái đi, điều này thật nóng bỏng. Nếu nó quá nóng, chỉ cần cắt giảm các thành phần làm cho một món ăn cay hơn (như hành tây, hành lá, ớt hoặc bột ớt). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Bỏ qua việc mang đi và làm thịt lợn chua ngọt của riêng bạn ở nhà. Tôi thích ném một số cuộn trứng trong nồi chiên không khí trong khi trời nóng để bữa ăn có cảm giác mang theo đầy đủ của Trung Quốc...
Tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm một miếng bít tết bánh mì giòn mà không thực sự làm bánh mì theo cách truyền thống, điều mà tôi hứa, chỉ có vẻ không thể. Đây là một cách tuyệt vời để làm cho một loại...