Bữa tối

Đầu bếp Johns Corn Corn Custard

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Corn Custard là một món ăn phụ tuyệt vời cho tất cả các loại thịt. Vì nó rất mềm và nhẹ, về mặt văn bản, nó tạo ra một lá tuyệt vời cho những thứ như thịt lợn nướng, bít tết nướng và cá chiên.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết, chia

  • 2 cốc ngô

  • 1 cốc kem đánh bông nặng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • cốc sữa lạnh

  • 3 lòng đỏ trứng

  • 2 quả trứng

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Bơ sáu loại thủy tinh 6 ounce hoặc gốm ramekins. Đặt ramekins thành một món nướng sâu 2 inch.

  2. Đặt ngô vào một cái chảo lớn và khuấy trong kem, muối và hạt tiêu cayenne. Đun nhỏ lửa và loại bỏ khỏi nhiệt; Khuấy trong sữa.

  3. Chuyển hỗn hợp ngô vào máy xay và xung nhiều lần để di chuyển hỗn hợp. Trộn trên tốc độ cao cho đến khi mịn và kem.

  4. Đánh trứng trứng với trứng cho đến khi mịn trong bát trộn. Từ từ đánh khoảng 1/4 chén hỗn hợp ngô nóng vào trứng cho đến khi hỗn hợp ngô được kết hợp. Lặp lại nhiều lần hơn cho đến khi tất cả các hỗn hợp ngô được kết hợp với trứng.

  5. Chia hỗn hợp ngô như nhau thành 6 ramekins. Đổ nước máy nóng vào đĩa nướng để đi giữa hai bên của ramekins.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sữa trứng được đặt, 30 đến 35 phút. Để sữa trứng nguội trong khoảng 10 phút trước khi phục vụ trong ramekins hoặc mở ra các tấm phục vụ. Để mở ra, chèn một con dao giữa sữa trứng và ramekin, đi quanh mép bằng dao để nới lỏng, và lật lên một cái đĩa để mở ra.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

331 Calo
29g Mập
14g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 331
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 17g 83%
Cholesterol 253mg 84%
Natri 558mg 24%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 3g
Protein 7g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 85mg 7%
Sắt 1mg 4%
Kali 223mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Blue Cheese Lasagna

Phô mai màu xanh trong công thức này cho thấy chất lượng kem cho lớp phô mai và chỉ có một hương vị tinh tế, dễ chịu. Không có mozzarella trong lasagna phi truyền thống này sẽ khiến khách của bạn chờ...

Arroz Tapado (Rice-on-Top)

Một món ăn thú vị của Peru trông mát mẻ và luôn luôn là một hit với bọn trẻ! Thịt dày dạn là trung tâm bất ngờ của gạo trên đầu. Làm cho thức ăn thừa tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

Nước sốt mì ống cà chua cá ngừ

Siêu dễ làm, với các thành phần mà mọi người đã treo xung quanh trong phòng đựng thức ăn như cá ngừ đóng hộp và cà chua đóng hộp! Phục vụ với khoảng 3/4 pound mì ống, tốt nhất là Penne, Fusilli hoặc...

Đùi gà chanh

Đùi gà chanh là thức ăn thoải mái của tôi cho những đêm mùa đông lạnh hoặc bất cứ khi nào tôi cảm thấy dưới thời tiết! Kết hợp với một số gạo và rau cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Có vị ngon ngay cả ngày...

Parsnips nghiền

Parsnip Mash là tốt cho sức khỏe, hương vị và hơi ngọt với kết cấu tuyệt vời như khoai tây nghiền. Tôi đã bị lừa để thử chúng, yêu ngay lập tức và đã không làm khoai tây nghiền kể từ đó. Thời gian...