Công thức Mac và Cheese Buffalo Gà này lần đầu tiên được giới thiệu với tôi tại sân bóng địa phương của tôi, và tôi nghĩ đó là một ý tưởng tuyệt vời! Đây là những gì tôi đánh bại. Ăn với gậy cần tây và bia. Cho tôi biết bạn nghĩ gì.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay
1 Gà nướng rotisserie
6 muỗng bơ
6 muỗng canh bột mì đa dụng
3 cốc sữa
1 Pinch Ground Black Pepper
2 cốc phô mai cheddar vụn
2 cốc băm nhỏ monterey jack phô mai
Cup nước sốt nóng (như Frank's Redhot), hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc phô mai gorgonzola vụn
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Cắt cánh và chân ra khỏi gà quay. Hủy bỏ da và xương khỏi cánh và chân; Cắt hoặc cắt thịt tối thành các miếng có kích thước cắn.
-
Làm tan chảy bơ trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa. Dần dần đánh trong bột cho đến khi một miếng dán dày. Nấu cho đến khi vàng, khoảng 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ sữa, đánh liên tục, cho đến khi dày lên và sủi bọt, khoảng 5 phút. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi nước sốt mịn, khoảng 1 phút nữa. Giảm nhiệt và nêm hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy Cheddar và Monterey Jack vào nước sốt cho đến khi tan chảy và kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong nước sốt nóng đến mức độ cay.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm gorgonzola, gà và macaroni; Trộn đều để kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ăn ghi chú
Tiết kiệm ức gà và thân thịt cho một mục đích sử dụng khác. Bạn có thể xúc ăn một ít thịt trắng ngoài thịt tối nếu bạn thích, nhưng tôi thấy chỉ sử dụng thịt tối làm tăng hương vị gà trâu.
Thay thế sự lựa chọn của bạn về phô mai xanh cho gorgonzola nếu muốn. Để có thêm nhiệt, bạn có thể thêm hạt tiêu cayenne mặt đất.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng gà. Số lượng gà thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 781 | Calo |
| 42g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 781 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 978mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 594mg | 46% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Salsa đào tươi. Ăn kèm với bánh tortilla. Có thể ăn ngay lập tức hoặc được phép ngồi trong vài giờ để hương vị có thể phát triển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng...
Một hương vị đơn giản, ngọt ngào và thú vị của mùa hè. Salad này là tuyệt vời được phục vụ như một món ăn phụ, hoặc phục vụ với chip nacho. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Thật dễ dàng, nó thật tuyệt vời, và nó là người ăn chay! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Tôi đã tạo nên công thức Challah của riêng tôi, thật tuyệt vời! Tôi đã thử vô số kết hợp để cuối cùng làm cho nó đúng và đây là công thức bánh mì challah tốt nhất mà tôi đã thực hiện. Nó sử dụng nấm...
Món ăn fettuccine này đứng đầu với một loại kem, Alfredo có kem là một yêu thích của gia đình. Thật tuyệt với một món salad và bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...