Công thức Mac và Cheese Buffalo Gà này lần đầu tiên được giới thiệu với tôi tại sân bóng địa phương của tôi, và tôi nghĩ đó là một ý tưởng tuyệt vời! Đây là những gì tôi đánh bại. Ăn với gậy cần tây và bia. Cho tôi biết bạn nghĩ gì.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay
1 Gà nướng rotisserie
6 muỗng bơ
6 muỗng canh bột mì đa dụng
3 cốc sữa
1 Pinch Ground Black Pepper
2 cốc phô mai cheddar vụn
2 cốc băm nhỏ monterey jack phô mai
Cup nước sốt nóng (như Frank's Redhot), hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc phô mai gorgonzola vụn
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Cắt cánh và chân ra khỏi gà quay. Hủy bỏ da và xương khỏi cánh và chân; Cắt hoặc cắt thịt tối thành các miếng có kích thước cắn.
-
Làm tan chảy bơ trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa. Dần dần đánh trong bột cho đến khi một miếng dán dày. Nấu cho đến khi vàng, khoảng 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ sữa, đánh liên tục, cho đến khi dày lên và sủi bọt, khoảng 5 phút. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi nước sốt mịn, khoảng 1 phút nữa. Giảm nhiệt và nêm hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy Cheddar và Monterey Jack vào nước sốt cho đến khi tan chảy và kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong nước sốt nóng đến mức độ cay.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm gorgonzola, gà và macaroni; Trộn đều để kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ăn ghi chú
Tiết kiệm ức gà và thân thịt cho một mục đích sử dụng khác. Bạn có thể xúc ăn một ít thịt trắng ngoài thịt tối nếu bạn thích, nhưng tôi thấy chỉ sử dụng thịt tối làm tăng hương vị gà trâu.
Thay thế sự lựa chọn của bạn về phô mai xanh cho gorgonzola nếu muốn. Để có thêm nhiệt, bạn có thể thêm hạt tiêu cayenne mặt đất.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng gà. Số lượng gà thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 781 | Calo |
| 42g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 781 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 978mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 594mg | 46% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn là thịt cừu nướng chậm, nó sẽ ra mắt để bạn không cần một con dao để cắt nó. Và khi tôi nói chậm, ý tôi là chậm - 7 giờ. Và tôi đang rang chân thịt cừu trong lò, không phải trong nồi nấu...
Tortillas chứa đầy một con gà, gạo, đậu và hỗn hợp ô liu - cuộn, chiên và phủ lên trên một hỗn hợp bơ, kem chua và phô mai, tất cả được phục vụ trên giường rau diếp. Được nâng lên cách biên giới...
Ziti được xếp lớp với xúc xích, ricotta, mozzarella và sốt cà chua, sau đó nướng cho đến khi sủi bọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Đây là một món ăn rất ngon, nhanh chóng được tạo thành bởi một trong những đồng nghiệp làm việc của tôi. Tôm được xào với cà chua tươi, rau mùi tây, chanh và ớt ớt, và phục vụ qua mì ống bạn chọn...
Những món chả giò gà này với nước sốt đậu phộng kiểu Thái được chứa đầy ức gà ướp và rau giòn, tạo nên một bài thuyết trình đẹp thông qua các gói cuộn mùa xuân mờ. Phục vụ như một món khai vị hoặc...