Bữa tối

Gà con buffalo mac và phô mai

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Công thức Mac và Cheese Buffalo Gà này lần đầu tiên được giới thiệu với tôi tại sân bóng địa phương của tôi, và tôi nghĩ đó là một ý tưởng tuyệt vời! Đây là những gì tôi đánh bại. Ăn với gậy cần tây và bia. Cho tôi biết bạn nghĩ gì.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay

  • 1 Gà nướng rotisserie

  • 6 muỗng bơ

  • 6 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 3 cốc sữa

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • 2 cốc phô mai cheddar vụn

  • 2 cốc băm nhỏ monterey jack phô mai

  • Cup nước sốt nóng (như Frank's Redhot), hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • cốc phô mai gorgonzola vụn

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.

  2. Cắt cánh và chân ra khỏi gà quay. Hủy bỏ da và xương khỏi cánh và chân; Cắt hoặc cắt thịt tối thành các miếng có kích thước cắn.

  3. Làm tan chảy bơ trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa. Dần dần đánh trong bột cho đến khi một miếng dán dày. Nấu cho đến khi vàng, khoảng 1 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đổ sữa, đánh liên tục, cho đến khi dày lên và sủi bọt, khoảng 5 phút. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi nước sốt mịn, khoảng 1 phút nữa. Giảm nhiệt và nêm hạt tiêu.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Khuấy Cheddar và Monterey Jack vào nước sốt cho đến khi tan chảy và kết hợp.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Khuấy trong nước sốt nóng đến mức độ cay.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Thêm gorgonzola, gà và macaroni; Trộn đều để kết hợp.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Phục vụ nóng và thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Nấu ăn ghi chú

Tiết kiệm ức gà và thân thịt cho một mục đích sử dụng khác. Bạn có thể xúc ăn một ít thịt trắng ngoài thịt tối nếu bạn thích, nhưng tôi thấy chỉ sử dụng thịt tối làm tăng hương vị gà trâu.

Thay thế sự lựa chọn của bạn về phô mai xanh cho gorgonzola nếu muốn. Để có thêm nhiệt, bạn có thể thêm hạt tiêu cayenne mặt đất.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng gà. Số lượng gà thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

781 Calo
42g Mập
52g Carbs
47g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 781
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 54%
Chất béo bão hòa 23g 113%
Cholesterol 157mg 52%
Natri 978mg 43%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 6g
Protein 47G
Vitamin C 11mg 54%
Canxi 594mg 46%
Sắt 4mg 20%
Kali 532mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chicken Ranch Dijon

Dễ dàng và ngon món gà. Nước sốt Tangy hương vị toàn bộ món ăn nếu muốn. Phục vụ trên mì ống lông thiên thần và một loại rau xanh (đậu xanh là một lựa chọn tốt). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Jens áp lực nồi nồi nướng

Một nồi áp suất là điều bắt buộc để làm một món nướng cứng. Trong gia đình lớn của chúng tôi khi tôi lớn lên, đây là bữa tối sinh nhật được yêu cầu nhiều nhất của mọi người. Khi mẹ tôi giảm quy mô...

Tacos cá mít thuần chay

Những chiếc bánh mít ớt có chanh cực kỳ ngon này là một hit! Wow, bạn sẽ không bao giờ tin rằng đây là những người thuần chay, kết cấu của họ tương tự như thịt lợn kéo! Lấy ra các chip và salsa và...

Cà phê thịt nướng

Điều này giữ tốt trong tủ lạnh (tối đa 3 tháng), vì vậy bạn luôn có một ít nước sốt đỏ để cho gà nướng, thịt bò hoặc thịt lợn cho bữa tối trong tuần dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...

Okonomiyaki (bánh kếp Nhật Bản)

Okonomiyaki là một chiếc bánh kếp Nhật Bản được nhồi với lòng tốt! Các thành phần được cung cấp là công thức okonomiyaki cơ bản. Hãy thoải mái thêm bất kỳ loại rau hoặc các loại thịt khác. Hãy vui vẻ...