Brisket được cọ xát với gia vị và khói lỏng và sau đó nấu trong nồi nấu chậm với nước sốt BBQ cho đến khi mềm và ngon ngọt. Điều này kêu gọi nước sốt thịt nướng vừa đủ cho hương vị khói đó trong khi vẫn cho phép hương vị của thịt đi qua. Gợi ý: Nó thậm chí còn tốt hơn nếu bạn ướp nó trong chà khô qua đêm.
Thành phần
1 muỗng canh lá húng tây khô
1 muỗng canh ớt bột
2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Pepper
Teaspoon mặt đất thì là
3 pound thịt bò thịt, cắt chất béo
muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 chén nước sốt nướng
Hướng
Kết hợp húng tây, ớt bột, hạt tiêu, muối, bột hành tây, bột tỏi, cayenne và thì là trong một bát nhỏ; để qua một bên. Chà brisket khắp nơi với khói lỏng, sau đó chà xát với hỗn hợp gia vị.
-
Đổ nước sốt và nước sốt thịt nướng vào nồi nấu chậm; Đặt thịt bò lên trên. Che, và nấu ở mức thấp, 8 đến 10 giờ, cho đến khi nĩa mềm.
:max_bytes(150000):strip_icc()/4488556-busy-day-barbeque-brisket--Magazine-1x1-1-ee3814be023b40a3819567fab029af38.jpg)
Tạp chí
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 24g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 1194mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 33mg | 3% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 344mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn nhanh, ngon, thân thiện với tuần cho một gia đình bận rộn. Phục vụ với gạo nhài và đỉnh với hành lá và hạt vừng nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10...
Bạn muốn phục vụ gia đình của bạn một bữa ăn đầy đủ, bổ dưỡng nhưng chạy ngắn đúng giờ? Bữa tối chảo dễ dàng này là câu trả lời. Đó là sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và mặn, với đùi gà giòn, ngon...
Đây là một món ăn chính xác thực, ăn chay, đơn giản và đầy màu sắc được phục vụ với gạo basmati mịn hoặc chapatis. Tôi đến từ Ấn Độ và tôi hoàn toàn ngưỡng mộ nấu ăn Ấn Độ; Tôi hy vọng bạn thích công...
Ít gà làm trong nồi nấu chậm với nước sốt phô mai kem. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 (5 ounce) Nụ ức gà không...
Vị cay, cánh nóng là tuyệt vời cho một đám đông. Nướng làm cho chúng độc đáo và ngon miệng. Phục vụ cánh với gậy cần tây, phô mai xanh và trang trại nhúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 52...