Bữa trưa

Butternut Squash và củ cải xanh

Thời gian nấu: 85
Phần: 12

Các bạn, điều này rất tốt. Với một chút hương vị gia vị và creole, bí đao butternut thêm một chút ngọt ngào cho củ cải xanh cân bằng vị đắng và ngọt. Xúc xích hun khói Andouille thêm cả sự ấm áp và hương vị cho món ăn.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả bí đao nhỏ butternut - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ

  • 1 (32 ounce) Nước dùng gà giảm natri giảm

  • 1 (28 ounce) có thể thái hạt cà chua, không thoát nước

  • 2 cốc nước

  • 1 (15,5 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15,8 ounce) có thể Great North Beans, rửa sạch và thoát nước

  • 1 bó rau củ cải

  • 3 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • Teaspoon gia vị Creole

  • Teaspoon Tỏi

  • thìa muối

  • 2 (12 ounce) Gói xúc xích kiểu Cajun, cắt lát

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 (14,5 ounce) có thể nước dùng gà

  • 1 (1,4 ounce) gói hỗn hợp súp rau (như Knorr)

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp bí đao butternut, nước dùng gà natri giảm, cà chua thái hạt lựu, nước, đậu đen, đậu Bắc tuyệt vời, rau củ cải, 1 1/2 muỗng canh dầu ô liu, đường, gia vị creole, bột tỏi và muối trong một chậu lớn trên trung bình nhiệt độ cao. Đun sôi.

  2. Trong khi đó, nhiệt còn lại dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích và hành tây trong chảo nóng cho đến khi xúc xích có màu nâu và vụn và hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Thêm nước dùng gà thông thường và cạo tất cả các bit màu nâu ở dưới cùng của chảo. Đổ hỗn hợp vào nồi súp.

  3. Giảm nhiệt và súp sôi cho đến khi bí và rau xanh mềm, khoảng 45 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

370 Calo
20g Mập
33g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 370
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 35mg 12%
Natri 1093mg 48%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 6g
Protein 15g
Vitamin C 39mg 196%
Canxi 149mg 11%
Sắt 4mg 22%
Kali 805mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ruths Red đậu lăng và súp khoai tây

Tôi đã tạo ra công thức súp khoai tây đậu lăng này một tuần lạnh lẽo để ngăn chặn cảm lạnh. Tôi đã ngạc nhiên về việc món súp ngon như thế nào! Bột tập tin làm cho nó đẹp và dày, nhưng nó có thể bị...

Thanh Hawaii và Thanh trượt phô mai

Sliders Hawaii là tuyệt vời cho potlucks cho một cái gì đó thú vị và dễ chia sẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 thanh trượt Thành...

Súp bia bản địa Wisconsin

Súp phô mai bia này rất ngon. Là người gốc Wisconsin, tôi đã quen với một món súp phô mai bia tuyệt vời. Công thức này là một lời chào đến nhà nước của tôi, vùng đất sữa của Mỹ và một tiểu bang sản...

Gà, khoai tây và súp tỏi tây

Gà, khoai tây và súp tỏi tây này là món súp yêu thích của tôi. Rất an ủi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Bologna salad sandwich lây lan

Mẹ của bạn tôi đã làm món salad bologna này cho bữa tiệc trưa của câu lạc bộ tuổi teen ở Iowa vào những năm 1950. Tôi đã từng làm nó cho những đứa trẻ của tôi khi chúng lớn lên, và chúng vẫn thích...