Bữa trưa

Butternut Squash và củ cải xanh

Thời gian nấu: 85
Phần: 12

Các bạn, điều này rất tốt. Với một chút hương vị gia vị và creole, bí đao butternut thêm một chút ngọt ngào cho củ cải xanh cân bằng vị đắng và ngọt. Xúc xích hun khói Andouille thêm cả sự ấm áp và hương vị cho món ăn.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả bí đao nhỏ butternut - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ

  • 1 (32 ounce) Nước dùng gà giảm natri giảm

  • 1 (28 ounce) có thể thái hạt cà chua, không thoát nước

  • 2 cốc nước

  • 1 (15,5 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15,8 ounce) có thể Great North Beans, rửa sạch và thoát nước

  • 1 bó rau củ cải

  • 3 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • Teaspoon gia vị Creole

  • Teaspoon Tỏi

  • thìa muối

  • 2 (12 ounce) Gói xúc xích kiểu Cajun, cắt lát

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 (14,5 ounce) có thể nước dùng gà

  • 1 (1,4 ounce) gói hỗn hợp súp rau (như Knorr)

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp bí đao butternut, nước dùng gà natri giảm, cà chua thái hạt lựu, nước, đậu đen, đậu Bắc tuyệt vời, rau củ cải, 1 1/2 muỗng canh dầu ô liu, đường, gia vị creole, bột tỏi và muối trong một chậu lớn trên trung bình nhiệt độ cao. Đun sôi.

  2. Trong khi đó, nhiệt còn lại dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích và hành tây trong chảo nóng cho đến khi xúc xích có màu nâu và vụn và hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Thêm nước dùng gà thông thường và cạo tất cả các bit màu nâu ở dưới cùng của chảo. Đổ hỗn hợp vào nồi súp.

  3. Giảm nhiệt và súp sôi cho đến khi bí và rau xanh mềm, khoảng 45 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

370 Calo
20g Mập
33g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 370
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 35mg 12%
Natri 1093mg 48%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 6g
Protein 15g
Vitamin C 39mg 196%
Canxi 149mg 11%
Sắt 4mg 22%
Kali 805mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Crunchy Romaine Toss

Đây là một món salad giòn tuyệt vời phù hợp với spaghetti hoặc bít tết. Mặc quần áo tự làm làm cho nó thậm chí còn tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút...

Salad khoai tây Ý

Nonnie của tôi đã từng làm món salad khoai tây này cho tôi bất cứ khi nào tôi về nhà vào ngày lễ. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad khoai tây dựa trên mayo. Giấm rượu vang đỏ cũng hoạt...

Salad Couscous của Instant Pot Địa Trung Hải

Một món salad Địa Trung Hải tươi và nhẹ, hoàn hảo hoặc là một món ăn phụ để phục vụ với thịt gà và cá. Nấu couscous của bạn trong nồi tức thì của bạn; Nó sẽ chỉ mất một vài phút để thực hiện! Thời...

Bobs ba loại salad đậu

Đây là một công thức rất đơn giản để thực hiện và cần rất ít thời gian hoặc chi phí để đặt nó lại với nhau. Bạn có thể thay thế bất kỳ loại đậu nào bạn muốn thêm các giống bổ sung để làm một món...

Tỏi hummus

Hummus tỏi tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước 4 tép tỏi, thái lát 1 quả chanh lớn...