Canh

Butternut Squash và Súp củ cải

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Trước khi bạn đi 'yuck', hãy thử! Một lượng lớn củ cải đã thôi thúc tôi tìm một cách sử dụng khác cho chúng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 cốc khối butternut hình khối

  • 2 cốc khối củ cải khối

  • 1 cốc cần tây thái lát mỏng

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 con gà

  • 1 lá bay

  • 1 muỗng canh mật ong

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Teaspoon Pepper

  • 1 nhúm muối để nếm

Hướng

  1. Đun nóng bơ và dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong bí, củ cải, cần tây, hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi rau bắt đầu màu nâu, khoảng 10 phút. Trong khi đó, làm nóng gà trong một chậu lớn trên lửa vừa cho đến khi sôi.

  2. Chuyển các loại rau để đun sôi, và thêm lá nguyệt quế, mật ong, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, rau mùi, hạt tiêu cayenne và muối. Tiếp tục sôi cho đến khi tất cả các loại rau được làm mềm, khoảng 20 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.

Nấu ăn ghi chú

Cổ phiếu tôi sử dụng có rất nhiều natri, vì vậy tôi thấy tôi không cần phải thêm bất kỳ loại muối nào. Nếu bạn sử dụng cổ phiếu tự làm, hãy thêm muối vào hương vị.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

204 Calo
13g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 204
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 854mg 37%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 11g
Protein 3G
Vitamin C 32mg 161%
Canxi 88mg 7%
Sắt 1mg 6%
Kali 515mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp zucchini nhanh và dễ dàng

Món súp zucchini này với phô mai kem làm ấm bụng vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Nó nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém để thực hiện, vì vậy thật tuyệt vời khi một vị khách bất ngờ đến. Tôi luôn...

Canh 04.03.2024
Súp mì gà
Súp mì gà

Đây là công thức súp mì gà của bà tôi. Nó rất ngon và ngon, và tôi nghĩ mọi người sẽ thích nó. Sử dụng gà hun khói cho hương vị thậm chí nhiều hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...

Súp bắp cải chua ngọt

Món súp bắp cải chua ngọt và ngọt ngào này là phiên bản của tôi của một công thức Do Thái Ashkenazi yêu thích cũ. Tôi làm một cổ phiếu trước, sau đó làm súp. Điều này cho phép khử món súp, nhưng bạn...

Súp lúa mạch dễ dàng

Tôi yêu món súp lúa mạch nấm và ban đầu tôi đã làm một loại mất khoảng 3 giờ để nấu. Điều này rất đơn giản và mất một phần ba thời gian. Nó hoàn hảo cho một đêm mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn...

Súp cải xoăn

Món súp cải xoăn chay này với cải xoăn màu xanh đậm, khoai tây và đậu Cannellini sẽ làm hài lòng vị giác của bạn và làm ấm bạn vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...