Bữa trưa

Butternut Squash bisque

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Bisque bí đao butternut này là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả các loại rau mùa thu sớm đó và làm một bữa trưa hoặc bữa tối mùa thu ngon lành.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • 4 cốc bóc vỏ và hình khối Butternut

  • cốc cà rốt thái hạt lựu

  • 3 cốc rau

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • hạt nhục đậu khấu cho nếm thử

  • Cup Kem nặng (Tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nóng dầu và làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong bơ và dầu dưới dầu.

  2. Thêm bí và cà rốt vào nồi. Đổ rau và nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm.

  3. Hỗn hợp súp xay nhuyễn trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Quay trở lại nồi và khuấy trong kem nặng. Đun nóng nhưng không đun sôi. Phục vụ ấm áp với một chút hạt nhục đậu khấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
18g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 48mg 16%
Natri 820mg 36%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 3G
Vitamin C 32mg 162%
Canxi 104mg số 8%
Sắt 1mg 7%
Kali 635mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad dâu tây mùa hè

Tôi đã được yêu cầu lấy một món salad đến một sân sau và không muốn lấy thứ cũ giống nhau, vì vậy tôi đã đưa ra công thức này, kết hợp các tính năng của một số món salad khác nhau mà tôi đã có trong...

Salad rau bina xanh

Một lượng nhỏ các món ăn phô mai xanh phong phú thêm hương vị phù hợp cho một món salad nếm rất tươi. Đây là món salad salad không có gì khó chịu của tôi. Ăn uống hạnh phúc! Thời gian chuẩn bị: 5...

Gỏi cuốn

Những món chay nhỏ và tôm đầy là một hit thực sự trong các bữa tiệc! Phục vụ họ với nước chấm cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 - Mùa xuân cuộn Thành...

Salad cà chua tươi

Mà cà chua, dưa chuột và salad hạt tiêu này được làm bằng cà chua tươi, dưa chuột, hành tây, hạt tiêu xanh và thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút...

Mothers salad khoai tây

Salad khoai tây của mẹ tôi - chunky và hương vị - được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình của chúng tôi. Tốt nhất nếu được thực hiện ngày hôm trước. Nêm muối cẩn thận vì ô liu sẽ mặn. Thời...