Bữa trưa

Butternut Squash bisque

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Bisque bí đao butternut này là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả các loại rau mùa thu sớm đó và làm một bữa trưa hoặc bữa tối mùa thu ngon lành.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • 4 cốc bóc vỏ và hình khối Butternut

  • cốc cà rốt thái hạt lựu

  • 3 cốc rau

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • hạt nhục đậu khấu cho nếm thử

  • Cup Kem nặng (Tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nóng dầu và làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong bơ và dầu dưới dầu.

  2. Thêm bí và cà rốt vào nồi. Đổ rau và nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm.

  3. Hỗn hợp súp xay nhuyễn trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Quay trở lại nồi và khuấy trong kem nặng. Đun nóng nhưng không đun sôi. Phục vụ ấm áp với một chút hạt nhục đậu khấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
18g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 48mg 16%
Natri 820mg 36%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 3G
Vitamin C 32mg 162%
Canxi 104mg số 8%
Sắt 1mg 7%
Kali 635mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad gà lành mạnh

Công thức salad gà lành mạnh này được làm với hỗn hợp sữa chua Hy Lạp và phô mai nhà tranh thay vì mayonnaise thông thường, dẫn đến một phiên bản lành mạnh hơn vẫn còn kem và ngon nhưng cao hơn trong...

Collard Green Wraps

Hummus kem, ớt chuông giòn, và dưa chuột làm mới tham gia trái tim atisô tangy và arugula tiêu bên trong những chiếc lá màu xanh lá cây collard, dẫn đến kết thúc tốt đẹp và có hương vị là hoàn hảo...

Country crock Honey Bơ lây lan

Công thức phết bơ mật ong của chúng tôi chỉ mất vài phút để đánh lên và rất ngon trên mọi thứ. Trải nó lên bánh mì hoặc bánh nướng xốp, sử dụng nó để đầu cá, thịt gà hoặc thịt lợn, hoặc ném nó với...

Mojakka kiểu Phần Lan

Súp mojakka này là một mặt hàng chủ lực trong bất kỳ hộ gia đình Phần Lan nào. Phục vụ với phẳng (Leipa). Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 55 phút Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ...

Gà parm phụ

Trong thời gian cần thiết để lấy ra và mang nó về nhà, bạn có thể có bánh sandwich parmesan gà ấm sẵn sàng cho gia đình bạn thưởng thức. Món salad rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30...