Bữa trưa

Butternut Squash bisque

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Bisque bí đao butternut này là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả các loại rau mùa thu sớm đó và làm một bữa trưa hoặc bữa tối mùa thu ngon lành.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • 4 cốc bóc vỏ và hình khối Butternut

  • cốc cà rốt thái hạt lựu

  • 3 cốc rau

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • hạt nhục đậu khấu cho nếm thử

  • Cup Kem nặng (Tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nóng dầu và làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong bơ và dầu dưới dầu.

  2. Thêm bí và cà rốt vào nồi. Đổ rau và nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm.

  3. Hỗn hợp súp xay nhuyễn trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Quay trở lại nồi và khuấy trong kem nặng. Đun nóng nhưng không đun sôi. Phục vụ ấm áp với một chút hạt nhục đậu khấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
18g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 48mg 16%
Natri 820mg 36%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 3G
Vitamin C 32mg 162%
Canxi 104mg số 8%
Sắt 1mg 7%
Kali 635mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Fleischkuechle (thịt-keek-luh)

Bánh bao chiên giòn với thịt bò xay dày dạn. Đây là một yêu thích ở Đức. Gia đình chúng tôi là người Đức và ông tôi đã dạy tôi cách tôi! Công thức nghe có vẻ kỳ lạ. Nắm bắt cơ hội. Tôi đảm bảo gia...

Món salad mì ống ngon nhất từng có

Công thức mì ống Penne Yummy với dưa chuột, cà chua và gia vị. Thật dễ dàng, nó đáng để thử. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...

Salad gà lành mạnh

Công thức salad gà lành mạnh này được làm với hỗn hợp sữa chua Hy Lạp và phô mai nhà tranh thay vì mayonnaise thông thường, dẫn đến một phiên bản lành mạnh hơn vẫn còn kem và ngon nhưng cao hơn trong...

Bushala (súp Chard Thụy Sĩ)

Món ăn này được ăn như súp; Nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Đây là một công thức rất cũ của Assyria được truyền lại trong gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...

Salad bánh mì Ý giữa mùa hè

Tất cả mọi thứ trong món salad này là tươi, ngoại trừ bánh mì! Chuẩn bị món salad này bằng cách sử dụng một ổ bánh mì thủ công hoặc bánh mì hương thảo là một loại cũ. Nếu bánh mì của bạn quá tươi...