Bữa trưa

Butternut Squash bisque

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Bisque bí đao butternut này là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả các loại rau mùa thu sớm đó và làm một bữa trưa hoặc bữa tối mùa thu ngon lành.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • 4 cốc bóc vỏ và hình khối Butternut

  • cốc cà rốt thái hạt lựu

  • 3 cốc rau

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • hạt nhục đậu khấu cho nếm thử

  • Cup Kem nặng (Tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nóng dầu và làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong bơ và dầu dưới dầu.

  2. Thêm bí và cà rốt vào nồi. Đổ rau và nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm.

  3. Hỗn hợp súp xay nhuyễn trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Quay trở lại nồi và khuấy trong kem nặng. Đun nóng nhưng không đun sôi. Phục vụ ấm áp với một chút hạt nhục đậu khấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
18g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 48mg 16%
Natri 820mg 36%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 3G
Vitamin C 32mg 162%
Canxi 104mg số 8%
Sắt 1mg 7%
Kali 635mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà trong nước dùng dừa sả

Tôi đã làm món súp này sau khi thử nó tại một ngôi nhà mì Thái trong khu vực của tôi. Tôi chỉ tiếp tục chơi xung quanh với các thành phần cho đến khi tôi có một cái gì đó tương tự. Tôi có các gia vị...

Bánh quy kẹo đậu phộng hoàn hảo đôi

Rất có thể là sự kết hợp hoàn hảo nhất của sô cô la và bơ đậu phộng. Đây là những điều tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25...

Salad súp lơ làm súp lơ

Salad súp lơ làm súp lơ của mẹ tôi với rau diếp là tuyệt vời cho các buổi dã ngoại và tiệc nướng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 35...

Salad Couscous Israel

Salad couscous của Israel tươi, tươi sáng với cà chua, dưa chuột, ô liu, rau bina và thảo mộc được ngâm với nước sốt cam quýt. Tự phục vụ hoặc cùng với protein yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị...

Quả táo tím slaw với nước sốt bơ đậu phộng

Giấm gạo, bơ đậu phộng và gừng mang lại hương vị lấy cảm hứng từ châu Á cho một món slaw đầy màu sắc được làm bằng bắp cải đỏ, táo và một chút hành tây trắng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian...