Công thức salad gà lành mạnh này được làm với hỗn hợp sữa chua Hy Lạp và phô mai nhà tranh thay vì mayonnaise thông thường, dẫn đến một phiên bản lành mạnh hơn vẫn còn kem và ngon nhưng cao hơn trong protein. Táo và quả nam việt quất khô thêm hương vị ngọt ngào, trong khi hồ đào băm nhỏ cung cấp sự quan tâm về kết cấu trong mỗi miếng cắn. Phục vụ nó trên bánh quy, trên một chiếc bánh sừng bò, trong một pita, hoặc lấy một cái nĩa và chỉ cần đào vào!
Salad gà lành mạnh này bắt đầu với một thành phần đáng ngạc nhiên: sữa chua Hy Lạp không béo! Cái bật lửa trên một món ăn potluck cổ điển sẽ trở thành một mặt hàng chủ lực trong hộp công thức của bạn.
Thành phần salad gà lành mạnh
Đây là những thành phần bạn cần để làm món salad gà lành mạnh này:
Sữa chua : Salad gà này bắt đầu với một hộp sữa chua Hy Lạp không có chất béo.
Phô mai Cottage : Phô mai Cottage ít chất béo làm tăng thêm độ phong phú và kem. Một số nhà phê bình thích thay thế Ricotta.
Rau : Bạn sẽ cần cần tây xắt nhỏ và hành tây.
Trái cây : Táo băm nhỏ và quả nam việt quất khô mang đến những vụ nổ hương vị ngọt, trái cây. Bạn có thể thay thế nho khô cho quả nam việt quất nếu bạn thích.
Pecans : Pecans xắt nhỏ thêm giòn chào và hương vị hạt dẻ.
Gia vị : Salad gà lành mạnh này có hương vị với mù tạt Dijon, muối và hạt tiêu.
Gà : Tất nhiên, bạn sẽ cần gà. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng gà nấu còn lại.
Làm thế nào để làm món salad gà lành mạnh
Không thể dễ dàng hơn để làm món salad gà lành mạnh: chỉ cần khuấy tất cả các thành phần cho đến khi chúng được kết hợp tốt. Đó là nó! Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây.
Cách lưu trữ món salad gà lành mạnh
Lưu trữ salad gà còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày. Chúng tôi không khuyên bạn nên đóng băng món salad gà này, vì sữa chua có xu hướng tách biệt trong quá trình đóng băng và tan băng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã thêm nhiều hành tây, táo, quả nam việt quất, hồ đào và dijon hơn là đề xuất," theo Sabina Ephraim. "Bạn có thể cũng có thể đặt nho vào. Đó là món salad gà ngon nhất tôi từng có."
"Tuyệt vời," Raves Andrea Muniz. "Tôi chỉ là nhãn cầu nên nó không chính xác nhưng tôi nghĩ đó là sở thích cá nhân về kết cấu. Hương vị rất tuyệt! Tôi đang ăn kiêng protein cao nên điều này là hoàn hảo."
"Yogurt và pho mát, những người có thể nghĩ," Debbie nói. "Nó rất ngon. Trẻ em thích nó, nhưng tôi cũng giữ bánh sandwich salad gà của chúng tôi bằng cách thêm một quả táo granny Smith thái hạt lựu, hồ đào kẹo và một nửa nho đỏ!"
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 (6 ounce) Sữa chua Hy Lạp không có chất béo (như Fage)
Cup pho mát Cottage ít béo
Cúp cần tây xắt nhỏ
cốc táo thái hạt lựu
Cup cranberries khô ngọt (như craisin)
2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
2 muỗng canh hồ đào băm nhỏ
muỗng canh mù tạt dijon
1 cốc khối, gà nấu chín
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy sữa chua Hy Lạp, phô mai, cần tây, táo, quả nam việt quất, hành tây, hồ đào và mù tạt dijon trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trộn trong gà. Nêm với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng nho khô thay vì quả nam việt quất khô nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 168 | Calo |
| 6g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 168 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 248mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 159mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn yêu thích củ cải, (mà tôi đã không thử cho đến khi tôi thử điều này), bạn sẽ thích điều này! Mẹ chồng Peru của tôi đã dạy tôi cách làm công thức phi thường này! Nó rất tuyệt với gà rán, nhưng...
Gà trâu với phô mai xanh và jack hạt tiêu gặp gỡ phô mai nướng! Cú đá cay đó từ nước sốt trâu, phô mai tan chảy và bánh mì giòn bơ làm cho một chiếc bánh sandwich nộp đơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Đóng gói hộp cơm trưa của bạn với món salad macaroni pasta sẵn sàng nhanh chóng và thỏa mãn này với đầy đủ bông cải xanh, giăm bông, cà chua anh đào và trứng luộc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Bánh quy sô cô la ngon được làm bằng dầu dừa thay vì bơ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần cốc dầu dừa cốc đường nâu cốc...
Đây giống như món salad khoai tây mà tôi lớn lên cùng với đất nước Hà Lan Pennsylvania. Điều này có một thay đổi chua ngọt và có màu vàng rõ rệt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...