Đây là một món ớt bí ngô ngon, ăn chay mà tôi đã pha chế nhiều năm trước, phổ biến với cả gia đình.
Thành phần
4 muỗng bơ muối
1 hành tây lớn, xắt nhỏ
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh bột ngô
2 (32 ounce) Thùng không
1 quả bí lớn butternut - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các khối
2 (28 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
3 (16 ounce) lon đậu
1 (10 ounce) Gói ngô đông lạnh
1 pint kem nặng
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Tủ nghệ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong bột ngô và nấu cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 2 phút. Thêm nước dùng rau và bí butternut; đun sôi.
Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi bí butternut mềm, 7 đến 10 phút. Chuyển cẩn thận nội dung vào máy xay (theo lô) và trộn cho đến khi mịn và dày.
Trả lại hỗn hợp pha trộn vào nồi và thêm cà chua thái hạt lựu, đậu ớt, ngô, kem, gia vị Ý, thì là, nghệ, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng ngô đóng hộp thay cho ngô đông lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 584 | Calo |
| 30g | Mập |
| 74g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 584 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 1343mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 74g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 60mg | 299% |
| Canxi 258mg | 20% |
| Sắt 8mg | 45% |
| Kali 1624mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Một bánh mì phô mai Ý có vị mạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1 1/2 pound Loaf Thành phần 1 cốc nước ấm 3 cốc bột bánh mì cốc...
Đây là một công thức súp lasagna thịnh soạn tuyệt vời. Nó có vị giống như lasagna trong một cái bát. Phục vụ nó với bánh mì ấm áp cho một bữa ăn mùa đông hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Bạn sẽ nói, 'Di chuyển qua khoai tây đóng hộp' sau khi bạn thử những khoai tây au gratin này được nấu chín hoàn hảo trong nồi áp suất đa chức năng của bạn. Đối với một chút đá, hãy sử dụng...
Tôi lớn lên trong một gia đình Công giáo, khi người Công giáo không thể ăn thịt vào thứ Sáu. Cá và một món ăn phụ là bữa ăn thứ sáu. Một món đặc biệt yêu thích là công thức này. Thịnh soạn, làm đầy...
Tìm hiểu cách nấu nấm portobello với công thức nấm Portobello nhanh chóng và dễ dàng này. Bạn có thể thay thế hẹ cho hành tây nếu bạn muốn. Gia đình tôi thích công thức này, nó có vị rất ngon !. ...