Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn, ngày lễ hoặc bất cứ lúc nào. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào khi tôi làm điều này.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây lớn, cắt thành hình vuông 1 inch
3 muỗng sage tươi băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
3 pound Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và cắt thành các khối 1/2 inch
2 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
10 muỗng canh kem đánh bông nặng
1 chén vụn bánh mì tươi
1 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng gratin với bơ.
Làm nóng 1 muỗng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ; Thêm hành tây và cây xô thơm. Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây có màu nâu, khoảng 25 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm bí đao, đậy nắp và hơi cho đến khi mềm, 10 đến 20 phút. Chuyển bí đao để chuẩn bị món gratin; Quăng với tỏi và 3/4 muỗng cà phê muối. Thêm hành tây caramen vào chảo và trộn nhẹ để kết hợp.
Kem ấm trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Đổ hỗn hợp bí. Khuấy để áo khoác. Kết hợp vụn bánh mì và 1 1/2 muỗng canh bơ tan chảy với nhau trong một cái bát; Rắc hỗn hợp bí.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi gratin sủi bọt và vụn bánh mì có màu nâu, 20 đến 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 176 | Calo |
| 10g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 176 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 238mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 31mg | 156% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 545mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn nướng chậm mang lại cả bề ngoài giòn đẹp và nội thất mềm mại - đó thực sự là ma thuật trong lò nướng. Lớp vỏ garlicky, tiêu thấm vào toàn bộ món nướng, đặc biệt là vì nó tích hợp với phần...
Nấu khoai tây cắt lát trong lò với phô mai và thịt xông khói - một sự kết hợp tuyệt vời! Đầu với kem chua nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số...
Gà, rau, và mì gạo kiểu Thái được chế biến trong một loại nước sốt có hương vị châu Á nhẹ nhưng đầy đủ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40...
Có được điều này từ một đồng nghiệp đã làm những thứ này cho The Office Holiday Potluck. Greens Collard được nấu chín cả ngày với vỏ giăm bông và Jalapeno ngâm. Yum! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Tôi đã sử dụng công thức này cho những dịp đặc biệt, bữa ăn ngày lễ hoặc khi tôi thực sự muốn gây ấn tượng với ai đó. Tôi luôn nhận được rất nhiều lời khen và yêu cầu cho công thức. Thời gian chuẩn...