Bữa tối

Một chậu mì gạo kiểu Thái

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Gà, rau, và mì gạo kiểu Thái được chế biến trong một loại nước sốt có hương vị châu Á nhẹ nhưng đầy đủ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng canh nước

  • 6 cốc nước dùng gà

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng nước mắm

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • 1 muỗng canh nước sốt tỏi chile, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng cà phê dầu thực vật

  • 2 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê rau mùi

  • 1 (16 ounce) Gói mì gạo dày

  • 1 cốc zucchini thái lát

  • 1 chén ớt chuông đỏ thái lát

  • 2 ức gà nấu chín, cắt thành khối 1 inch

  • Đậu phộng nghiền nát (tùy chọn)

  • Cup xắt nhỏ rau mùi tươi (tùy chọn)

Hướng

  1. Khuấy ngô và tưới nước với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Đổ nước dùng gà vào một chậu lớn và khuấy hỗn hợp bột ngô, nước tương, nước mắm, giấm gạo, nước sốt tỏi, dầu thực vật, gừng, tỏi và rau mùi vào nước dùng. Bìa và đun sôi.

  2. Đặt mì gạo vào nước sốt sôi, giảm nhiệt đến trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi mì mềm, 5 đến 10 phút. Khuấy zucchini, ớt chuông đỏ và gà vào nước sốt. Đun sôi lại, che, che và đun nhỏ lửa cho đến khi rau trở nên mềm, khoảng 5 phút nữa.

  3. Hủy bỏ từ nhiệt và để đứng, được bao phủ, trong 5 phút để dày lên. Phục vụ trang trí với đậu phộng nghiền nát và rau mùi.

Lời khuyên

Tôi thường sử dụng các loại rau hỗn hợp đông lạnh trong một nhúm cho một bữa ăn thậm chí nhanh hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

587 Calo
9g Mập
105g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 587
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 30mg 10%
Natri 2736mg 119%
Tổng số carbohydrate 105g 38%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 4g
Protein 17g
Vitamin C 36mg 180%
Canxi 47mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 325mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Không khí chiên cá giòn tacos với slaw

Những tacos cá nồi chiên không khí này là duy nhất. Không giống như hầu hết các công thức nấu ăn taco cá, slaw trong công thức này được chiên trên không thay vì thô, tạo ra một phiên bản caramen...

Thịt lợn sườn trong nước sốt nấm

Đây là một trong những cách dễ nhất mà tôi đã tìm thấy để làm cho những miếng thịt lợn ẩm và ngon. Phục vụ trên gạo nóng và thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Salmon Loaf

Công thức ổ bánh cá hồi đơn giản này kết hợp với nhau nhanh chóng chỉ với cá hồi, vụn bánh quy, sữa, trứng và bơ, nướng vào một ổ bánh ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...

Nướng khoai tây nướng

Món thịt hầm khoai tây đỏ này làm một món ăn phụ hoàn hảo để mang đến cho các gia đình lớn, dã ngoại và lễ kỷ niệm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50...

Kem Rigatoni Florentine

Rigatoni Fiorentini này (Rigatoni Florentine) có nước sốt cà chua truyền kem phong phú và kem làm bằng tỏi nướng chảo để thưởng thức món ăn. Các khối thịt gà xào và rau bina tươi đi cho một lửa nhỏ...