Bữa tối

Súp bí với squash butternut với prosciutto giòn

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Butternut squash xay nhuyễn với gia vị và đứng đầu với prosciutto giòn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 4 ounces được cắt lát mỏng prosciutto, cắt thành dải mỏng

  • 4 STALKS cần tây, cắt lát

  • 2 cà rốt lớn, bóc vỏ và cắt lát

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 (4 pound) Butternut Squash - bóc vỏ, hạt giống và hình khối

  • 2 (32 ounce) Thùng thùng gà Swanson, chia

  • 1 muỗng cà phê húng tây

  • Teaspoon sage khô

  • Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm thử (tùy chọn)

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong nồi súp lớn trên lửa vừa cao. Nấu dải prosciutto cho đến khi giòn, 8 đến 10 phút. Để ráo nước trên khăn giấy.

  2. Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong cùng một chậu trên lửa vừa cao. Thêm cần tây, cà rốt và hành tây; Xào cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 10 phút. Thêm bí butternut. Đổ vào kho gà để phủ rau (bạn sẽ không sử dụng cả hai hộp chứng khoán ở đây). Nêm húng tây, cây xô thơm, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  3. Hãy để súp nguội một chút. Trộn với máy xay sinh tố. Thêm nhiều thịt gà vào độ mỏng đến với tính nhất quán mong muốn.

  4. Súp múc vào bát và đầu với prosciutto giòn.

Ghi chú của Cook:

Một quả bí và butternut 4 pound mang lại khoảng 7 đến 8 chén bí đao.

Bạn không được sử dụng cả hai hộp gà. Sử dụng đủ để phủ rau để nấu chúng. Tiết kiệm phần còn lại để làm mỏng súp nếu cần. Nó dễ dàng hơn để làm mỏng súp ra ở cuối hơn là làm dày nó lên.

Allstars là các thành viên cộng đồng trung thành, được chọn làm đại sứ thương hiệu dựa trên sự tham gia, lợi ích và cam kết tại sao. Allstars có thể được bồi thường cho sự tham gia của họ trong chương trình Allstar.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

220 Calo
8g Mập
31g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 220
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 814mg 35%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 8g
Protein 9g
Vitamin C 51mg 253%
Canxi 130mg 10%
Sắt 2mg 12%
Kali 931mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Basil Pesto Salmon Parmesan

Cá hồi với hạt tiêu nhà khói, phết pesto và lớp vỏ parmesan. Ăn với đậu xanh nấu chín, măng tây, rượu vang đỏ, bánh mì tỏi và salad Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Hầm vườn Tây Nam

Một món hầm Tây Nam sử dụng cả thịt bò và thịt gà, món hầm này là giải pháp cho tất cả những loại rau vườn mùa hè tiếp tục xếp vào tủ lạnh của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng...

Cá hồi đơn giản với nước sốt balsamic

Đơn giản chỉ đơn giản là cá hồi nướng ngon và mềm, với chanh tươi, bơ, và rau mùi tây tươi, được nướng trong nước sốt balsamic phong phú. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...

Spaghetti alla carbonara Tradizionali

Không giống như nhiều công thức nấu ăn ngoài kia cho spaghetti carbonara, đây là công thức thực sự của Ý từ một người Ý! Bạn không thể xác thực hơn công thức này! Đầu với thêm phô mai...

Nhồi thuần chay

Nấm rừng, quả nam việt quất, táo và các loại thảo mộc kết hợp để tạo ra một 'nhồi' tuyệt vời là thuần chay và không có gluten, hoàn hảo cho bữa tối Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...