Chồng tôi (không phải là đầu bếp) đã phát triển công thức này khi xem qua những gì chúng tôi có trong tủ lạnh. Chúng tôi yêu Capers và đứa trẻ 8 tuổi rất kén chọn của tôi luôn yêu cầu 'Chickie của Daddy'.
Thành phần
4 nửa ức gà không xương, không da
1 muỗng cà phê tiêu chanh
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
1 muỗng cà phê bột tỏi
3 muỗng bơ
cốc kem đánh bông
2 muỗng canh capers, thoát nước và rửa sạch
Hướng
Mùa ức gà với hạt tiêu, muối, cỏ dại và bột tỏi.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đặt vú vào chảo, và tăng nhiệt lên trung bình cao. Xoay gà thường xuyên, cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt ở mức trung bình và nấu 5 đến 7 phút, cho đến khi vú được nấu qua. Hủy bỏ gà để phục vụ ấm, và phủ bằng giấy bạc.
-
Trả lại chảo vào bếp, và tăng nhiệt lên cao. Đánh kem trong kem, đánh liên tục cho đến khi giảm xuống tính nhất quán, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong capers. Đổ nước sốt lên gà, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 21g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 974mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 345mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn nhanh, một bữa, dễ dàng trong tuần! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 11 ounce xúc xích gà, cắt thành tiền xu 3...
Tôi đã đưa ra công thức này để giải trí cho bạn bè. Vì tôi là một người bán chay và yêu thích BBQ, tôi luôn phát minh ra một cái gì đó mới. Lần đầu tiên tôi làm điều này, những người bạn yêu thịt của...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi để phục vụ vào một ngày mưa lạnh ở Ireland. Đó là công thức được yêu cầu nhiều nhất mà tôi có. Nó linh hoạt và bạn có thể sử dụng các thành...
Câu trả lời cho việc làm gà rán: một phiên bản nồi chiên không khí lành mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 4...
Đậu xanh rang lành mạnh với hạnh nhân là một sự thay thế tuyệt vời cho món thịt hầm đậu xanh cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...