Câu trả lời cho việc làm gà rán: một phiên bản nồi chiên không khí lành mạnh hơn.
Thành phần
2 pounds xương, miếng thịt gà trên da
2 cốc bơ sữa
chén nước sốt tiêu nóng
3 muỗng cà phê muối kosher, chia
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Tiêu đề cayenne Pepper
Hướng
Cắt thịt gà dư thừa và đặt trong một bát lớn. Kết hợp bơ sữa, nước sốt nóng và 2 muỗng cà phê muối trong một cái bát và đổ vào gà. Hãy chắc chắn rằng tất cả các miếng thịt gà được phủ, phủ và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ, đến qua đêm.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp bột mì, còn lại 1 muỗng cà phê muối, bột tỏi, bột hành tây, oregano, hạt tiêu và cayenne trong một bát nông hoặc đĩa bánh. Làm việc với một miếng tại một thời điểm, loại bỏ các miếng thịt gà khỏi bơ sữa và rũ bỏ dư thừa. Đặt trong hỗn hợp bột và chuyển sang áo khoác. Đặt gà phủ vào giỏ của nồi chiên không khí, làm việc theo lô khi cần thiết để không quá đông giỏ.
Nấu trong nồi chiên không khí nóng cho đến khi gà vàng, không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 20 đến 25 phút, lật nửa chừng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Lặp lại với gà còn lại.
Ghi chú của Cook:
Hoa Kỳ, một sự pha trộn của các loại da gà, xương khác nhau cho công thức này.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 570 | Calo |
| 19g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 570 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 2403mg | 104% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 583mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những hạt đậu này được làm bằng nước sốt BBQ Hàn Quốc và nấu chín đủ lâu dưới áp lực, với thịt xông khói, để phát triển một hương vị khói đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20...
Venison Chili là một hit lớn của chúng tôi trong kỳ nghỉ và mùa bóng đá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Bít...
Chili ngon, đầy đủ với gà tây và chorizo. Chiles xanh và gia vị chỉ cung cấp một chút nhiệt. Ăn kèm với khoai tây chiên và salad bơ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1...
Trong công thức súp cà chua thuần chay này, tôi không gọt cà chua vì có rất nhiều vitamin và chất xơ trên da. Nếu bạn xay nhuyễn súp tốt, bạn sẽ không nếm chúng. Tôi sử dụng một nửa cà chua anh đào...
Tôi làm những viên thịt Whole30 này gần như mỗi tuần và thức ăn thừa đã biến mất vào ngày hôm sau vì chúng rất ngon. Phục vụ qua mì zucchini với nước sốt yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20...