Tôi làm những viên thịt Whole30 này gần như mỗi tuần và thức ăn thừa đã biến mất vào ngày hôm sau vì chúng rất ngon. Phục vụ qua mì zucchini với nước sốt yêu thích của bạn.
Thành phần
1 hành tây vàng trung bình, xắt nhỏ
3 tép tỏi, xắt nhỏ
1 pound thịt bò xay
1 pound thịt lợn xay
1 trứng lớn
2 muỗng canh muối
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh húng quế khô
2 muỗng canh oregano khô
1 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh cà chua dán
1 muỗng kim loại ớt đỏ
1 muỗng cà phê dầu nho, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp hành tây và tỏi trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi băm nhỏ.
Chuyển hỗn hợp hành tây vào một bát lớn và thêm thịt bò, thịt lợn, trứng, muối, hạt tiêu, húng quế, oregano, giấm balsamic, bột cà chua, và mảnh ớt đỏ. Trộn bằng tay cho đến khi tất cả các thành phần được phân phối đều.
Mỡ một vỉ nướng bằng gang hoặc chảo với dầu nho và đặt trên lửa nhỏ cho đến khi nóng.
Sử dụng một muỗng kem để tạo thành thịt viên; Đặt chúng trực tiếp lên vỉ nướng nóng. Đừng quá đông.
Nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, 15 đến 20 phút mỗi mẻ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (71 độ C). Chuyển sang một tấm lót giấy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 256 | Calo |
| 17g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 256 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 1833mg | 80% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 67mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 398mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nghĩ ra điều này khi tôi tình cờ có deli ham và một thăn thịt lợn nằm xung quanh. Chọn một cái chảo đủ lớn cho thịt thăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Những puddings truyền thống của British Yorkshire mất chưa đầy 10 phút từ đầu đến cuối! Thời gian chuẩn bị: 6 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 Puddings Thành...
Sử dụng một món nhồi ngay lập tức để làm cho món thịt gà thảo mộc nhanh chóng, mặn này và món nhồi. Một hương vị tuyệt vời cho người sành ăn được làm trong vài phút. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Bông cải xanh không có sữa nhanh chóng này là điều bắt buộc tại mọi sự kiện tôi tổ chức hoặc tham dự. Dựa trên phiên bản Do Thái của một quiche không vỏ (Kugel), soong sử dụng các thành phần cơ bản...
Một sự pha trộn ngon của thịt lợn và rau quả phủ một loại nấm kem và nước sốt hành tây và nướng trong giấy bạc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...