Trong công thức súp cà chua thuần chay này, tôi không gọt cà chua vì có rất nhiều vitamin và chất xơ trên da. Nếu bạn xay nhuyễn súp tốt, bạn sẽ không nếm chúng. Tôi sử dụng một nửa cà chua anh đào và một nửa cà chua thông thường.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
4 cà chua, băm nhỏ
3 cốc cà chua anh đào, giảm một nửa
cốc nước dùng rau
2 lá Bay
2 nhánh húng quế tươi, chia
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa nhỏ. Nấu hành tây trong dầu ấm cho đến khi mềm và mờ. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Tăng nhiệt lên trung bình và thêm tất cả các cà chua; Nấu và khuấy cho đến khi chúng bắt đầu phá vỡ, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng rau, lá nguyệt quế và 1 ống thông. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua bị hỏng và súp bắt đầu đặc lại, khoảng 30 phút.
Hủy bỏ súp từ nhiệt và nguội một chút. Loại bỏ lá nguyệt quế và húng quế.
Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Súp nóng trước khi phục vụ và trang trí với lá húng quế từ nhánh còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 140 | Calo |
| 8g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 140 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 70mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 46mg | 231% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 688mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món cơm ngọt hơn, với vải thiều và nho khô thêm một vị ngọt dễ chịu và sảng khoái, cân bằng với hạt điều mặn. Maggi Sauce là một loại nước sốt mặn của Đức phổ biến ở Thái Lan. Thời gian...
Tôi hoàn toàn thích mì ống kem nhanh chóng và dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound Tagliatelle mì...
Chồng tôi đã nghĩ ra sự sáng tạo này cho bữa tối Phục sinh, vì cá rô phi là bản địa của Biển Galilee. Nó vẫn là con cá tốt nhất mà tôi từng cho vào miệng, hoàn toàn vượt ra ngoài chất lượng nhà hàng...
Không có gì ngon hơn bánh mì nướng tại nhà-đây là một loại bánh mì thịnh soạn, tuyệt vời với mù tạt, thịt bò ngô, phô mai Thụy Sĩ và dưa cải bắp. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 2 (.25...
Một công thức CRPE đơn giản có thể chứa đầy bất cứ điều gì trái tim bạn mong muốn; Trái cây, mứt, táo, hoặc đường bột. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...