Bữa tối

Mặn, kem súp khoai tây

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Công thức này có nguồn gốc từ công thức súp khoai tây của bà tôi. Tôi đã thay đổi nó một chút để cho nó một cú đá nhỏ. Chorizo ​​là một bổ sung tuyệt vời và làm cho súp nhiều hơn một bữa ăn hơn là một món ăn phụ. Tuyệt vời cho những đêm lạnh và mưa. Cả gia đình bạn sẽ thích điều này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc gọt vỏ, khoai tây nâu đỏ

  • Pound Ground Chorizo ​​Xúc xích

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 Ribs cần tây, xắt nhỏ

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 (32 chất lỏng ounce) Nước dùng gà container

  • 1 cốc cà rốt con, xắt nhỏ

  • Teaspoon cần tây muối

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 cốc kem đánh bông nặng

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một bát nước lạnh và đặt sang một bên.

  2. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy chorizo ​​trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu nặng trên lửa vừa thấp. Thêm cần tây và hành tây và nấu cho đến khi mềm, 7 đến 10 phút.

  4. Để ráo khoai tây và chuyển vào nồi. Đổ nước dùng gà; Thêm chorizo, cà rốt và muối cần tây. Nêm với muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, 25 đến 30 phút.

  5. Dự trữ 1/2 cốc kem nặng; Đổ 1 1/2 chén vào súp. Tiếp tục nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 10 phút. Kem bảo lưu ấm một chút và đánh trong bột; Từ từ đổ vào súp. Đun nhỏ lửa cho đến khi dày, 7 đến 10 phút nữa.

Ghi chú của Cook:

Nếu chorizo ​​của bạn đặc biệt đỏ khi nấu từ ớt bột, bạn có thể rửa sạch nó một chút sau khi bạn nâu. Rửa sạch sẽ lấy đi một số hương vị, vì vậy đừng lạm dụng nó.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

458 Calo
37g Mập
22g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 458
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 37g 47%
Chất béo bão hòa 18g 92%
Cholesterol 109mg 36%
Natri 1070mg 47%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 3g
Protein 11g
Vitamin C 18mg 92%
Canxi 75mg 6%
Sắt 2mg số 8%
Kali 645mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt nai quấn thịt thăn

Sự xáo trộn thực sự mang đến hương vị phong phú của thịt nai và thịt xông khói có đường phủ lên trên! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian...

Mẹo thịt bò và nước sốt merlot với thịt bò và hành tây

Merlot trong công thức thịt bò này thêm chiều sâu cho món ăn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 5 Thành phần cốc bột mì đa dụng Cup nước sốt...

Tôm và đậu bắp

Tôi cũng thích thêm cua vào món súp thịnh soạn này. Phục vụ trên gạo với bánh mì Pháp giòn. Trang trí với rau mùi tây tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15...

Quinoa đậu phụ siêu Soup cho mùa lạnh

Tôi đã tạo ra món súp này từ một danh sách các siêu thực phẩm lành mạnh để ăn trong mùa cúm/lạnh để tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó rất đơn giản để thực hiện và không mất nhiều năng lượng nếu bạn...

Tôm nướng Louie

Việc mặc quần áo cho món ăn này được làm để sử dụng với cua, nhưng tôi nghĩ rằng tôm nướng khói là một sự thay đổi mùa hè tuyệt vời. Làm mặc quần áo trước thời gian và thư giãn trước khi bạn điều...