Sự xáo trộn thực sự mang đến hương vị phong phú của thịt nai và thịt xông khói có đường phủ lên trên!
Thành phần
1 chén đường nâu
1 cốc nước tương
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 (2 pound) thăn nai
Pound thịt xông khói hickory
Tăm tăm
(5 pound) đường trắng
Hướng
Trộn đường nâu, nước tương, tỏi và Worrouershire với nhau trong một bát cho đến khi đường tan. Đặt thịt thăn vào một thùng chứa có nắp hoặc túi zip-top và đổ ướp lên. Che và ướp trong ít nhất 8 giờ, đến qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Hủy bỏ Tenderloin và loại bỏ ướp. Bọc một lát thịt xông khói xung quanh thịt thăn, bắt đầu từ một đầu và bảo vệ nó bằng một cây tăm. Tiếp tục quấn thịt xông khói xung quanh thăn cho đến khi nó được phủ và bảo đảm bằng tăm. Đặt trên chảo gà thịt trên giá giữa của lò nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi hơi hồng ở trung tâm, 35 đến 40 phút cho trung bình hiếm. Lấy ra khỏi lò, rắc đường trắng và bật gà thịt.
BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt xông khói giòn, khoảng 5 phút, quay một lần và theo dõi chặt chẽ để nó không bị cháy. Lấy ra khỏi lò và đặt trên thớt. Để đứng trong 10 phút. Cắt lát với một con dao giữa mỗi dải thịt xông khói để có một vài miếng.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 623 | Calo |
| 6g | Mập |
| 115g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 623 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 2067mg | 90% |
| Tổng số carbohydrate 115g | 42% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 112g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 350mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra điều này trong kiếp trước với tư cách là một lính cứu hỏa sau khi thấy mình phải lặp đi lặp lại các công thức nấu ăn phổ biến hơn của mình. Điều này rất dễ giao tiếp và thậm chí dễ nhớ...
Món ăn bên Ý nướng Ý (Contorno) này không thể dễ dàng hơn! Chúng tôi làm điều này thường xuyên trong mùa hè khi chúng tôi có rất nhiều húng quế và rau mùi tây mọc trong khu vườn của chúng tôi. Làm...
Điều này là tuyệt vời để phục vụ một kiểu tiệc buffet lớn vào ngày đầu năm mới. Bạn càng nấu món ăn này càng lâu, Kraut sẽ càng có nhiều hương vị! Nó cũng có thể được thực hiện trong một nồi nấu...
Đơn giản và ngon miệng, một thay đổi tốt đẹp cho bữa tối trong tuần! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 ức gà không...
Cà rốt ngọt với mật ong và chanh, với một chút gừng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound cà rốt, cắt lát cốc bơ...