Bữa tối

Thịt nai quấn thịt thăn

Thời gian nấu: 545
Phần: 8

Sự xáo trộn thực sự mang đến hương vị phong phú của thịt nai và thịt xông khói có đường phủ lên trên!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
9 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 chén đường nâu

  • 1 cốc nước tương

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 1 (2 pound) thăn nai

  • Pound thịt xông khói hickory

  • Tăm tăm

  • (5 pound) đường trắng

Hướng

  1. Trộn đường nâu, nước tương, tỏi và Worrouershire với nhau trong một bát cho đến khi đường tan. Đặt thịt thăn vào một thùng chứa có nắp hoặc túi zip-top và đổ ướp lên. Che và ướp trong ít nhất 8 giờ, đến qua đêm.

  2. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  3. Hủy bỏ Tenderloin và loại bỏ ướp. Bọc một lát thịt xông khói xung quanh thịt thăn, bắt đầu từ một đầu và bảo vệ nó bằng một cây tăm. Tiếp tục quấn thịt xông khói xung quanh thăn cho đến khi nó được phủ và bảo đảm bằng tăm. Đặt trên chảo gà thịt trên giá giữa của lò nướng.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi hơi hồng ở trung tâm, 35 đến 40 phút cho trung bình hiếm. Lấy ra khỏi lò, rắc đường trắng và bật gà thịt.

  5. BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt xông khói giòn, khoảng 5 phút, quay một lần và theo dõi chặt chẽ để nó không bị cháy. Lấy ra khỏi lò và đặt trên thớt. Để đứng trong 10 phút. Cắt lát với một con dao giữa mỗi dải thịt xông khói để có một vài miếng.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

623 Calo
6g Mập
115g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 623
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 96mg 32%
Natri 2067mg 90%
Tổng số carbohydrate 115g 42%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 112g
Protein 29g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 37mg 3%
Sắt 5mg 25%
Kali 350mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Luther Burger

Burger Patty giữa hai nửa bánh rán. Ăn kèm với sốt cà chua, mù tạt mật ong và nước sốt tiêu, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Mẹ tôi Venezuela Chupe

Phiên bản súp mì gà Venezuela, tôi vẫn làm cho nó mỗi khi tôi bị cảm lạnh ... và những đứa trẻ nuôi dưỡng của tôi cầu xin tôi làm thêm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Cola nướng gà tây

Bạn muốn một món gà tây ngon, mềm, ngon ngọt và đẹp? Hãy thử những gì ông tôi đã dạy tôi khi tôi chỉ là một cô bé. Tôi đã luôn làm cho gà tây của mình theo cách này và nó luôn luôn tuyệt vời. Và bên...

Palak Paneer (rau bina curried)

Món ăn Ấn Độ có thể hoạt động như một món khai vị nếu bạn thêm thêm đậu phụ, thịt gà, cá hồi, v.v ... Nó có vị tuyệt vời ngay cả khi bạn không có quyền truy cập vào tất cả các loại gia vị truyền...

Súp lơ nướng với khoai tây chiên và cam quýt

Một bữa ăn cho chính nó! Súp lơ đang ở trên sân khấu chính, được nhấn mạnh với khoai tây chiên giòn, cay và cam. Cũng đáng để dành thời gian để tạo ra món ăn ngon, ngon này. Thời gian chuẩn bị: 20...