Bữa tối

Quinoa đậu phụ siêu Soup cho mùa lạnh

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Tôi đã tạo ra món súp này từ một danh sách các siêu thực phẩm lành mạnh để ăn trong mùa cúm/lạnh để tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó rất đơn giản để thực hiện và không mất nhiều năng lượng nếu bạn đã ở dưới thời tiết.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon

  • 1 ly nước

  • 1 cốc quinoa

  • 1 (12 ounce) gói đậu phụ thêm, thái hạt lựu

  • 1 bó cải xoăn, băm nhỏ

  • 1 cốc cà rốt thái lát

  • 1 ớt chuông đỏ nhỏ, băm nhỏ

  • muỗng cà phê muối tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp nước dùng gà, nước và quinoa trong nồi; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa. Thêm đậu phụ, cải xoăn, cà rốt, ớt chuông đỏ và muối tỏi vào súp; Đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa trong mờ và vành bên ngoài đã rời khỏi hạt giống, 15 đến 20 phút.

Ghi chú của Cook:

Mặc dù nước dùng gà được khuyến nghị trong mùa lạnh, nhưng điều này dễ dàng làm ăn chay/ăn chay bằng cách sử dụng nước dùng rau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

203 Calo
5g Mập
30g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 203
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 785mg 34%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 2g
Protein 12g
Vitamin C 94mg 470%
Canxi 319mg 25%
Sắt 6mg 31%
Kali 635mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns Salmon Mango Bango

Điều tốt nhất là làm đầu bếp là gì? Nó có thể đặt tên cho các món ăn của bạn bất cứ thứ gì bạn muốn! Tang nhiệt đới của trái cây và sự phong phú của cá hồi hoang dã làm việc tuyệt vời với nhau...

Stromboli

Công thức Stromboli của tôi sử dụng bột pizza premade. Trẻ em và người lớn thích sự sáng tạo pizza này. Tôi luôn có nước sốt còn sót lại, vì vậy tôi phục vụ nó vào ngày hôm sau trên mì spaghetti...

Gà xoài xào

Tôi đã yêu món thịt gà xoài tại một nhà hàng Trung Quốc tuyệt vời nhiều năm trước, vì vậy tôi đã cố gắng làm nó ở nhà! Đây là phiên bản của tôi-dễ dàng, tươi mới và ngon miệng! Màu sắc đẹp và có...

Runza Burritos International

Một burrito với hương vị của Đức ... bữa ăn đầy đủ, bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn sáng. Đóng băng dễ dàng để nó làm cho một cơ sở ăn trưa túi màu nâu khác nhau. Nó sẽ trông giống như một điếu xì gà khổng...

Nước sốt nam việt quất với nước cam và đường nâu

Sự ấm áp của gừng, đinh hương, và đường nâu và độ sáng của nước cam và niềm say mê kết hợp với nhau để làm nước sốt nam việt quất yêu thích gia đình này. Nếu bạn không thể tìm thấy quả nam việt quất...