Bữa tối

Đầu bếp Johns Salmon Mango Bango

Thời gian nấu: 30
Phần: 2

Điều tốt nhất là làm đầu bếp là gì? Nó có thể đặt tên cho các món ăn của bạn bất cứ thứ gì bạn muốn! Tang nhiệt đới của trái cây và sự phong phú của cá hồi hoang dã làm việc tuyệt vời với nhau. 'Bango' xuất phát từ mứt hạt tiêu ngọt ngào mà tôi sử dụng để ràng buộc món ngon xoài tươi.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 2 muỗng canh ớt chuông đỏ và mứt hạt tiêu neo

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ

  • 2 philê cá hồi, da bị loại bỏ

  • Muối biển để nếm thử

  • 2 muỗng cà phê dầu thực vật

Hướng

  1. Khuấy xoài, nước cốt chanh, mứt hạt tiêu và rau mùi cùng nhau trong một cái bát. Đậy bát và làm lạnh cho hương vị thưởng thức để kết hợp, khoảng 30 phút.

  2. Mùa cá hồi phi lê với muối biển.

  3. Làm nóng dầu trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao cho đến khi dầu bắt đầu hút thuốc. Đặt cá hồi, mặt thịt xuống, trong chảo nóng và nấu cho đến khi các cạnh chỉ bắt đầu nấu qua, khoảng 2 phút. Lật chất phi lê, loại bỏ chảo khỏi nhiệt và để phi lê ngồi trong chảo nóng cho đến khi nấu qua, 2 đến 3 phút nữa. Chuyển vào một tấm và đầu với món ngon lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

307 Calo
12g Mập
27g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 307
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 211mg 9%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 16g
Protein 25g
Vitamin C 35mg 175%
Canxi 56mg 4%
3mg sắt 15%
Kali 603mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sân hầm thịt bò Alberta

Một món thịt bò và lúa mạch thịnh soạn chắc chắn sẽ làm ấm lòng và tâm hồn vào những ngày mát mẻ nhất. Món ăn này sử dụng các thành phần mà bạn có thể tìm thấy trong hầu hết các nhà bếp. Kết hợp...

Chân cua vua nướng

Chân cua vua ngọt ngào được tăng cường với hương vị đơn giản và tươi để tạo ra một bữa ăn cho người sành ăn trong đèn flash. Tuyệt vời được phục vụ với một củ khoai tây nướng và một ít ngô nướng trên...

Cà ri đậu phộng với thịt gà và húng quế

Nước sốt cà ri dày làm bằng bơ đậu phộng và nước cốt dừa. Phục vụ trên gạo hạt dài. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...

Ranch khoai tây nướng và rau

Khoai tây trang trại. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích, chẳng hạn như súp lơ và bông cải xanh, hoặc bất cứ thứ gì bạn đói. Tất cả họ sẽ đi ra ngon! Tuyệt vời cho những người kén chọn với...

Slow Cooker Bò Mông Cổ

Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn và nó thật tuyệt vời. Những đứa trẻ của tôi thích nó. Nó có vị như bạn đã nhận được nó tại một nhà hàng Trung Quốc và nồi nấu chậm làm hầu hết các công...