Công thức Mignon Filet Fance này có sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. Ăn với một số khoai tây đỏ tỏi và đậu xanh ngọt cho một bữa ăn đặc biệt tuyệt vời. Đừng quên phục vụ một chai Cabernet hoặc Zinfandel.
Thành phần
4 (6 ounce) Filet Mignon Steaks
muối dày dạn, để nếm thử
hạt tiêu đen nứt nẻ, để nếm thử
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
Cup giấm balsamic
1 muỗng canh mù tạt Dijon
2 muỗng cà phê hương thảo khô
1 muỗng bơ
2 cốc lát hành tây
1 muỗng cà phê đường trắng
4 ounce phô mai xanh, làm sụp đổ
Hướng
Mùa bít tết với muối dày dạn và hạt tiêu đen, và sắp xếp trong một lớp duy nhất trong một món nướng lớn. Trong một cái bát, đánh dầu ô liu, giấm balsamic, mù tạt và hương thảo. Đổ hỗn hợp lên các tập tin, và chuyển sang áo khoác. Ướp trong tối đa 30 phút.
Trong khi bạn đang ướp thịt, hãy làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu lát hành tây trong bơ cho đến khi mềm, sau đó khuấy đường. Tiếp tục nấu ăn cho đến khi hành tây được caramen. Để qua một bên.
Làm nóng nướng cho nhiệt độ cao ở một bên và nhiệt độ trung bình ở phía bên kia.
-
Dầu nhẹ Các vỉ nướng. Đặt bít tết vào mặt nóng của vỉ nướng và nấu trong 10 phút, quay một lần. Khi bít tết gần như được thực hiện, di chuyển đến phía mát hơn của vỉ nướng. Trên mỗi thăn với một phần tư hành tây caramel và phô mai xanh. Đóng nắp, và tiếp tục nấu cho đến khi phô mai tan chảy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 590 | Calo |
| 43g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 590 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 43g | 56% |
| Chất béo bão hòa 16g | 82% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 689mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 206mg | 16% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 571mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã học được cách làm điều này trong khi đến thăm gia đình chồng tôi ở Syria. Nó có thể là một món ăn chính lành mạnh, nhanh chóng, dễ dàng ăn chay/thuần chay cho bữa trưa hoặc bữa tối đáng ngạc...
Một loại nước sốt tuyệt vời cho thịt cừu, thịt bò hoặc bất cứ thứ gì bạn nghĩ bạn sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 ounce aioli Thành phần 3...
Gần đây tôi đã đọc về những lợi ích sức khỏe của các loại hạt Macadamia vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi kết hợp chúng với cá ngừ nướng. Đó là...
Một món ăn chay Ấn Độ phổ biến làm từ đậu xanh và gia vị. Phục vụ với gạo trắng hoặc naan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Xúc xích nướng với khoai tây đỏ mềm, hành tây và đậu xanh. Công thức này rất dễ nấu trong một gói lá trên vỉ nướng. Thêm vào đó, dọn dẹp là một làn gió! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20...