Việc mặc quần áo cho món ăn này được làm để sử dụng với cua, nhưng tôi nghĩ rằng tôm nướng khói là một sự thay đổi mùa hè tuyệt vời. Làm mặc quần áo trước thời gian và thư giãn trước khi bạn điều chỉnh gia vị.
Thành phần
Cách ăn mặc:
1 cốc mayonnaise
Cúp sốt cà chua
Cup Creme Fraiche
1 muỗng canh nước chanh tươi vắt
1 muỗng cà phê giấm táo
1 muỗng cà phê đường nâu đóng gói
1 muỗng cà phê ớt bột
muỗng cà phê muối kosher, hoặc nếm thử
Teaspoon Pepper
Teaspoon worcestershire sốt
2 muỗng canh hành lá băm nhỏ
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Tôm nướng:
1 muỗng canh dầu ô liu
chanh, nước ép
2 pounds tôm trung bình chưa nấu chín - bóc vỏ và bị khử, đuôi còn nguyên vẹn
1 muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon hun khói paprika
Xa lát:
1 trái tim của rau diếp romaine, băm nhỏ
8 quả cà chua anh đào, giảm một nửa
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và cắt mỏng
4 quả trứng luộc, giảm một nửa
Hướng
Đặt mayonnaise, sốt cà chua, creme fraiche, 1 muỗng nước chanh, giấm rượu, đường nâu, ớt bột, muối, hạt tiêu cayenne, nước sốt Worrouershire, hành lá xanh và rau mùi tây trong một cái bát. Đánh nhau với nhau cho đến khi các thành phần được kết hợp tốt. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn, 2 đến 3 giờ.
Rưới dầu ô liu và nước ép từ nửa quả chanh trên tôm ngay trước khi nướng. Rắc muối và paprika hun khói. Nhẹ nhàng nhưng hoàn toàn ném cho đến khi tôm được phủ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Nướng trên than nóng cho đến khi tôm có màu hồng và thịt mờ đục, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển vào một món ăn và làm lạnh cho đến khi tôm được làm lạnh, khoảng 30 phút. Bạn có thể loại bỏ đuôi tôm hoặc để chúng trên.
-
Chia rau diếp romaine giữa các bát phục vụ. Sắp xếp cà chua anh đào, lát bơ và nửa trứng lên trên. Nêm với muối và hạt tiêu. Múc vào khoảng 1/4 cốc đến 1/2 cốc trên rau, và trên cùng với tôm và hành lá thái lát. Rưới nước sốt bổ sung lên tôm, nếu muốn.
Bếp trưởng John
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn nướng tôm, đừng ném chúng với dầu và nước chanh cho đến trước khi bạn nướng chúng.
Bạn không cần phải để đuôi trên tôm, nhưng tôi nghĩ rằng chúng truyền đạt hương vị phong phú hơn cho tôm nướng.
Số lượng thay đồ là nhiều hơn bạn cần cho món salad này, nhưng nó cũng tuyệt vời trên các món salad khác!
Kiểm tra phương pháp này cho trứng luộc mềm mềm -chúng hoàn hảo cho món salad.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 922 | Calo |
| 70g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 922 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 70g | 89% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 598mg | 199% |
| Natri 1558mg | 68% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 47mg | 235% |
| Canxi 191mg | 15% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 1077mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Khi bạn ở nhà một mình và không muốn chạy đến cửa hàng hoặc lấy ra, bạn vẫn có thể có khoai tây chiên giòn với cú đá muối và giấm đó. Bạn có thể tăng gấp đôi công thức này nếu bạn đang ở trong tâm...
Đây là một công thức dễ dàng. Nước sốt có thể được làm trong khi bạn nấu mì ống. Rắc phô mai Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Điều này có vị chính xác giống như món ăn mà tôi luôn nhận được ở nhà hàng Ấn Độ yêu thích của tôi. Tôi đã làm cho nó lên một ngày và mọi người đã bị sốc. Nó có khá nhiều thành phần, nhưng tất cả...
Tôi biết công thức này nghe có vẻ không hấp dẫn, nhưng hãy thử! Thật dễ dàng để làm và những đứa trẻ của tôi chỉ thích nó. Tôi nghĩ là bạn cũng sẽ! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Bắp cải và hành tây được xào trong mỡ thịt xông khói, và ăn kèm với một chút giấm, cho một món ăn ngon, thịnh soạn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...