Điều này có vị chính xác giống như món ăn mà tôi luôn nhận được ở nhà hàng Ấn Độ yêu thích của tôi. Tôi đã làm cho nó lên một ngày và mọi người đã bị sốc. Nó có khá nhiều thành phần, nhưng tất cả chúng đều đóng một vai trò quan trọng trong việc có được hương vị và tính nhất quán mà tôi đang tìm kiếm.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng canh bột cà ri
1 (15 ounce) có thể đậu Hà Lan, thoát nước
1 (15,5 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước
1 (10 ounce) Hộp rau bina xắt nhỏ, tan băng và vắt khô
1 (8 ounce) Sữa chua đồng bằng container
1 chén nước dùng gà
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi, hành tây, mảnh ớt đỏ, thì là, và bột cà ri, và nấu cho đến khi hành tây làm mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm đậu Hà Lan và nghiền tốt. Khuấy trong đậu garbanzo, rau bina, sữa chua và nước dùng gà. Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, sau đó nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 328 | Calo |
| 10g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 328 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 761mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 17mg | 87% |
| Canxi 279mg | 21% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 690mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Turducken là hoàn hảo cho một bữa tiệc Lễ Tạ ơn. Đó là một con gà tây nhồi với một con vịt, nhồi một con gà nhồi với nước sốt. Nhận đồ tể của bạn để gỡ các con chim. Bạn sẽ cần tăm và dây bếp cho...
Món măng tây lạnh này là mềm, ngon và dễ tạo ra. Lemon chanh và prosciutto mặn làm việc hoàn hảo với nhau để thêm hương vị tuyệt vời và cách trình bày tuyệt vời cho một loại rau mà nhiều người thận...
Tìm hiểu cách nấu thịt bò Bulgogi trên một tấm chảo trong lò nướng siêu nóng để cung cấp một bữa ăn vào tuần ngon miệng. Để có kết quả tốt nhất, bạn sẽ muốn một ít thịt với đá cẩm thạch. Phục vụ trên...
Couscous nhẹ với một chút dầu ô liu với rau nướng. Mặc quần áo với dầu ô liu và giấm balsamic. Một món ăn chay tuyệt vời. Một niềm vui, mùa hè hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Mặc dù không phải là khoai tây chiên peri-peri không đúng vì chúng không được làm bằng ớt của Bird, nhưng đó là những gì gia đình tôi đã đặt tên cho những thứ này. Tôi thường phục vụ họ với gà...