Một công thức lasagna ngon với một twist. Alfredo Sauce được đặt theo tên của nhà hàng La Mã Alfredo Di Lello, người được ghi nhận là tạo ra món ăn này vào những năm 1920.
Thành phần
8 mì lasagna
1 muỗng canh dầu ô liu
Gói 1 (10 ounce) Gói rau bina băm nhỏ
2 muỗng canh hành lá cắt lát mỏng
1 pint part skim ricotta pho mát
cốc phô mai parmesan nghiền
thìa muối
1 quả trứng
21 ounce nước sốt mì ống theo phong cách Alfredo
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm lasagna và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente. Rửa sạch trong nước lạnh và thoát nước tốt.
Trong khi đó, trong một chảo nước sốt lớn trên nhiệt độ trung bình thêm dầu và nấu bông cải xanh hoặc rau bina và hành lá cho đến khi mềm, khuấy thường xuyên. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và khuấy trong phô mai ricotta, phô mai parmesan, muối và trứng.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt mì trong một lớp duy nhất trên một tờ giấy sáp. Trải đều một số hỗn hợp phô mai trên mỗi mì. Cuộn lên mỗi mì từ đầu ngắn, phong cách thạch.
Trong một món nướng 8x12 inch, thìa khoảng 3/4 nước sốt alfredo ở phía dưới và trải đều. Sắp xếp mì cuộn, mặt đường may xuống, trong món ăn. Đầu với phô mai mozzarella và nước sốt còn lại. Che lỏng lẻo bằng giấy bạc và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt và phô mai bị tan chảy. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 485 | Calo |
| 34g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 485 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 1108mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 347mg | 27% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 283mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức ban đầu từ bố vợ tôi và thực hiện một vài thay đổi. Đó là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi trong hơn 20 năm. Phục vụ trên gạo trắng, hoặc hoàn thành với một...
Quên về hộp màu xanh (bạn biết tôi đang nói gì) và làm Mac và phô mai tự làm cho một bữa tối trong tuần. Ham, đậu Hà Lan, và nước sốt nóng tùy chọn thêm một số pizzazz vào mac và phô mai cổ điển...
Món cá rô phi kem này nhanh chóng, dễ dàng và thậm chí tốt hơn, nó tốt cho sức khỏe! Phục vụ trên một chiếc giường gạo với nước sốt được rưới nghệ thuật xung quanh đĩa, món ăn này hoàn toàn tuyệt...
Những hạt đậu xanh Trung Quốc này là một sự tái tạo đơn giản và ngon miệng của món ăn phụ được nhiều người yêu thích phù hợp với bất kỳ bữa ăn châu Á nào. Mỗi khi gia đình tôi và tôi đến một bữa tiệc...
Món ăn này cung cấp một món nướng rất mềm với sự hấp dẫn hương vị của Đức. Được phục vụ tuyệt vời với khoai tây nghiền hoặc spaetzle. Cà rốt và bắp cải đỏ sẽ làm cho món ăn này rất chân thực. Thời...