Món ăn này cung cấp một món nướng rất mềm với sự hấp dẫn hương vị của Đức. Được phục vụ tuyệt vời với khoai tây nghiền hoặc spaetzle. Cà rốt và bắp cải đỏ sẽ làm cho món ăn này rất chân thực.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 (4 pound) nồi thịt bò nướng
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
1 muỗng canh đường nâu
2 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
3 hành tây, thái lát
1 cốc bia
1 cốc thịt bò
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh nước
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Làm nóng dầu thực vật trong lò Hà Lan trên lửa vừa; Màu nâu nồi nướng trên tất cả các mặt trong lò nóng Hà Lan, 2 đến 3 phút mỗi bên.
Trộn mù tạt dijon, đường nâu, tỏi và nhục đậu khấu với nhau trong một bát nhỏ; Trải đều trên nồi màu nâu. Lớp các lát hành tây trên đỉnh nồi nướng. Đổ bia và thịt bò lên nồi nướng; Nêm muối và hạt tiêu đen. Đậy nắp lò Hà Lan.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hoàn toàn mềm, khoảng 3 tiếng rưỡi. Lấy nắp ra khỏi lò Hà Lan trong 20 phút cuối cùng của thời gian nấu. Chuyển rang vào một đĩa, và phủ bằng giấy nhôm; Để nghỉ ngơi trong 10 phút.
Trong khi thịt nghỉ ngơi, đánh bột ngô và tưới nước trong một cái bát nhỏ; Khuấy bột ngô nhét vào nước ép trái trong lò Hà Lan. Đặt lò nướng Hà Lan trên lửa vừa; Đun hấp thụ nước sốt thấp, nấu và khuấy cho đến khi dày lên. Phục vụ ở bên làm nước thịt, hoặc cắt thịt bò và đổ lên các lát trên đĩa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 541 | Calo |
| 33g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 541 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 227mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 537mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nghĩ ra thịt bò vỏ cam này bằng cách cố gắng nhân đôi một món ăn tại một nhà hàng Trung Quốc địa phương. Một người bạn nói với tôi rằng các đầu bếp Trung Quốc thường sử dụng baking soda như...
Chắc chắn, bạn có thể mua thịt viên đông lạnh và nước sốt BBQ đóng chai, nhưng tự làm là rất đáng để nỗ lực. Những thanh trượt này là đồ ăn nhẹ trong ngày trò chơi tuyệt vời hoặc món khai vị bữa tiệc...
Cả gia đình tôi yêu thích lasagna mạnh mẽ này có hương vị gia vị taco. Ngay cả đứa trẻ năm tuổi kén chọn của tôi cũng sẽ ăn nó. Ăn với rau diếp vụn, cà chua thái lát tươi, ô liu và kem chua. Thời...
Gạo được nấu trong nước dùng gà thay vì nước để cho nó một hương vị tốt. Món ăn này sẽ bổ sung cho bất kỳ thịt, gia cầm hoặc cá. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Một món hầm thịt lợn cà chua và rau chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ đám đông! Đó là một quá trình nấu ăn dài, tốt cho một ngày khi bạn đang ở/làm việc tại nhà, nhưng rất đáng để đầu tư. Thời gian...