Buzzards Bay Bourbon sò điệp

Thời gian nấu: 20
Phần: 8

Món ăn này đã được khái niệm hóa cho lễ kỷ niệm bữa tối chiến thắng tại Thử thách Bay Cup Buzzard 2014. Nó đã chơi các thành phần địa phương và nhập khẩu cho sự kiện này. Tôi thích phục vụ những thứ này trên một cánh đồng xanh héo như Thụy Sĩ hoặc cầu vồng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Bơ, chia

  • 4 ounce chất lỏng whisky bourbon, chia

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 pound sò biển, rửa sạch và vỗ nhẹ

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • Teaspoon Pepper

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm tan chảy 1/4 cốc bơ, 2 ounce bourbon và dầu ô liu cùng nhau trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu sò biển trong hỗn hợp bánh bơ nóng cho đến khi nâu và chỉ nấu qua, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển sò điệp vào một tấm và thoát bất kỳ chất lỏng dư thừa từ chảo.

  2. Đánh bơ còn lại, bourbon còn lại, đường nâu, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen với nhau trong cùng một cái chảo trên lửa vừa cao cho đến khi nước sốt giảm và rượu bay hơi, 1 đến 3 phút. Rưới nước sốt trên sò điệp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

363 Calo
23g Mập
13g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 363
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 10g 48%
Cholesterol 103mg 34%
Natri 272mg 12%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 2g
Protein 16g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 44mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 289mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp rau Ma -rốc

Một món súp rau thời gian mùa đông tuyệt vời, có bí ngô là ngôi sao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5...

Rau bina, Feta và Pine Nut Ravioli làm đầy

Một cây ravioli ngon cho mì ống tươi. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 30 inch ravioli Thành phần Để làm đầy: 1 muỗng canh dầu...

Keto mặc quần áo

Công thức thay đồ keto này giữ trong một tuần! Lắc tốt trước khi sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 3/4 cốc Thành phần Cup mayonnaise cốc dầu ô liu...

Súp gà Cacciatore thịnh soạn với cơm

Tuyệt vời vào mùa thu và mùa đông, món súp ngon, thịnh soạn, đầy đủ này có rất nhiều thành phần ngon ... cà chua, thịt gà, rau, và một loại gạo lành mạnh. Đây là một gia đình yêu thích mà tôi đã ném...

Thạch jalapeno tự làm

Peppers Jalapeno và Bell tạo thành thạch màu xanh lá cây rối này được phục vụ theo truyền thống trên bánh quy với phô mai kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...