Một món súp rau thời gian mùa đông tuyệt vời, có bí ngô là ngôi sao.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu (tùy chọn)
1 hành tây, băm nhỏ
1 cốc bóc vỏ, cà rốt xắt nhỏ
1 cốc gọt vỏ, rau mùi tây băm nhỏ
1 cốc bí ngô đóng hộp xay nhuyễn
1 kho rau
1 muỗng cà phê nước chanh
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
muỗng cà phê rau mùi khô
2 muỗng cà phê dầu ô liu (tùy chọn)
1 tỏi tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)
3 muỗng canh rau mùi tây tươi (tùy chọn)
Teaspoon Paprika (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một nồi lớn. Khuấy hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà rốt và rau mùi tây. Đậy nắp và nấu cho đến khi rau mềm nhẹ, khoảng 5 phút.
Khuấy trong bí ngô xay nhuyễn và cổ phiếu. Đun nhỏ lửa và giảm nhiệt xuống thấp. Che và để đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 40 phút. Thêm nước chanh, muối, hạt tiêu và rau mùi. Hương vị và điều chỉnh gia vị, nếu cần thiết. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội.
Súp múc theo các lô vào một bộ xử lý thực phẩm và trộn cho đến khi mịn (hoặc sử dụng máy xay ngâm). Nếu súp quá dày, mỏng với cổ phiếu bổ sung. Trả súp xay nhuyễn vào nồi và nóng qua.
Để làm cho trang trí, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ. Nấu tỏi và rau mùi tây trên lửa nhỏ 1 đến 2 phút. Khuấy trong Paprika. Xoay một nửa muỗng cà phê trang trí trên mỗi khẩu phần súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 147 | Calo |
| 8g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 147 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 625mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 14mg | 69% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 336mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi làm và làm lạnh bột bánh cho những chiếc bánh nướng xốp không ngọt này vào đêm hôm trước. Sáng hôm sau, tôi nướng chúng và họ đã sẵn sàng cho bữa sáng hoặc cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Đôi khi...
Cay và ngọt, mứt hạt tiêu tươi và habanero này là gia vị hoàn hảo cho nhiều loại thực phẩm. Tôi đã sử dụng PALISADE Peaches. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Đây là công thức cho dán được sử dụng để làm puerco pibil ... bạn biết đấy, vì vậy bạn không phải đi mua những thứ yếu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Tôi yêu công thức cuộn quế tự làm dễ dàng này vì nó cho phép tôi bỏ qua lần tăng đầu tiên, và tôi có thể đưa chúng lên bàn sớm hơn rất nhiều. Chúng tôi thường đứng đầu với phô mai kem, nhưng chúng...
Gà, rau và khoai lang được nấu chín trong một nồi và được tẩm ướp với một vinaigrette balsamic mù tạt trong bữa tối ngon miệng này, cả gia đình sẽ thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...