Một món súp rau thời gian mùa đông tuyệt vời, có bí ngô là ngôi sao.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu (tùy chọn)
1 hành tây, băm nhỏ
1 cốc bóc vỏ, cà rốt xắt nhỏ
1 cốc gọt vỏ, rau mùi tây băm nhỏ
1 cốc bí ngô đóng hộp xay nhuyễn
1 kho rau
1 muỗng cà phê nước chanh
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
muỗng cà phê rau mùi khô
2 muỗng cà phê dầu ô liu (tùy chọn)
1 tỏi tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)
3 muỗng canh rau mùi tây tươi (tùy chọn)
Teaspoon Paprika (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một nồi lớn. Khuấy hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà rốt và rau mùi tây. Đậy nắp và nấu cho đến khi rau mềm nhẹ, khoảng 5 phút.
Khuấy trong bí ngô xay nhuyễn và cổ phiếu. Đun nhỏ lửa và giảm nhiệt xuống thấp. Che và để đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 40 phút. Thêm nước chanh, muối, hạt tiêu và rau mùi. Hương vị và điều chỉnh gia vị, nếu cần thiết. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội.
Súp múc theo các lô vào một bộ xử lý thực phẩm và trộn cho đến khi mịn (hoặc sử dụng máy xay ngâm). Nếu súp quá dày, mỏng với cổ phiếu bổ sung. Trả súp xay nhuyễn vào nồi và nóng qua.
Để làm cho trang trí, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ. Nấu tỏi và rau mùi tây trên lửa nhỏ 1 đến 2 phút. Khuấy trong Paprika. Xoay một nửa muỗng cà phê trang trí trên mỗi khẩu phần súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 147 | Calo |
| 8g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 147 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 625mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 14mg | 69% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 336mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ăn tối ngon miệng được phát triển bởi mẹ tôi. Khoai tây nướng và ức gà được phủ lên trên với một loại rau mùi và salsa nhí nhảnh vào phút cuối trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn...
Đây là một món súp Octopus, còn được gọi là caldo, được làm bằng tôm. Món ăn này là dành cho tất cả những người yêu thích thực phẩm và hải sản của Mexico và có thể được ăn với bánh tortillas hoặc...
Hoàn hảo cho bữa sáng cuối tuần lười biếng, hoặc thêm một món salad phụ và thưởng thức món thịt hầm độc đáo và ngon miệng này cho bữa trưa trong tuần hoặc bữa sáng cho bữa tối. Đây là kích thước lý...
Có thể sử dụng trong rất nhiều món ăn, men này rất tuyệt vời trên thịt gà, cá, thậm chí là pizza. Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Nước sốt salad cam quýt này rất thú vị và có vị tuyệt vời trong bất kỳ mùa nào. Lưu trữ băng không sử dụng trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1...