Một món súp rau thời gian mùa đông tuyệt vời, có bí ngô là ngôi sao.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu (tùy chọn)
1 hành tây, băm nhỏ
1 cốc bóc vỏ, cà rốt xắt nhỏ
1 cốc gọt vỏ, rau mùi tây băm nhỏ
1 cốc bí ngô đóng hộp xay nhuyễn
1 kho rau
1 muỗng cà phê nước chanh
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
muỗng cà phê rau mùi khô
2 muỗng cà phê dầu ô liu (tùy chọn)
1 tỏi tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)
3 muỗng canh rau mùi tây tươi (tùy chọn)
Teaspoon Paprika (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một nồi lớn. Khuấy hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà rốt và rau mùi tây. Đậy nắp và nấu cho đến khi rau mềm nhẹ, khoảng 5 phút.
Khuấy trong bí ngô xay nhuyễn và cổ phiếu. Đun nhỏ lửa và giảm nhiệt xuống thấp. Che và để đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 40 phút. Thêm nước chanh, muối, hạt tiêu và rau mùi. Hương vị và điều chỉnh gia vị, nếu cần thiết. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội.
Súp múc theo các lô vào một bộ xử lý thực phẩm và trộn cho đến khi mịn (hoặc sử dụng máy xay ngâm). Nếu súp quá dày, mỏng với cổ phiếu bổ sung. Trả súp xay nhuyễn vào nồi và nóng qua.
Để làm cho trang trí, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ. Nấu tỏi và rau mùi tây trên lửa nhỏ 1 đến 2 phút. Khuấy trong Paprika. Xoay một nửa muỗng cà phê trang trí trên mỗi khẩu phần súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 147 | Calo |
| 8g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 147 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 625mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 14mg | 69% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 336mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Chỉ cần cắt một ít xoài tươi, thêm một vài thành phần đơn giản, và tin hay không, món thưởng xoài cay này đã được thực hiện! Điều này không chỉ đẹp, mà nó còn linh hoạt và ngon miệng trên rất nhiều...
Một bữa ăn ăn chay (chủ yếu) (chủ yếu) sẽ khiến bạn cảm thấy rất hài lòng và với hàng tấn thức ăn thừa. Phần thưởng: Nó siêu lành và dễ chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Chồng tôi 'ghét cá' nhưng sẽ chỉ ăn nó nếu anh ấy có 'nước sốt cao răng tự chế của anh ấy. Tôi nghĩ rằng Capers làm cho tất cả sự khác biệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ...
Nước muối đã có trong thịt bò nên việc chữa trị và muối là không cần thiết trong công thức giật thịt bò đơn giản này với hương vị pastrami. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 30...
Đây là một chất làm đầy thường được sử dụng cho Kolacs Trung Âu (còn được gọi là Kolacky hoặc Kolachke)-bột mì đổ đầy, lăn, nướng-và cuộn ngọt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...