Một bữa ăn ăn chay (chủ yếu) (chủ yếu) sẽ khiến bạn cảm thấy rất hài lòng và với hàng tấn thức ăn thừa. Phần thưởng: Nó siêu lành và dễ chuẩn bị.
Thành phần
6 cốc thịt bò
1 chén đậu lăng khô
1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
1 hành tây, băm nhỏ
1 thanh quế
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu đỏ, rửa sạch và thoát nước
1 (14 ounce) có thể thái hạt cà chua
1 chén quinoa nấu chín (tùy chọn)
1 bó lá rau mùi tây phẳng và thân mỏng hơn, xắt nhỏ
1 bó lá rau mùi và thân mỏng hơn, xắt nhỏ
1 chanh, hoặc để nếm, nước ép
Hướng
Khuấy thịt bò và đậu lăng với nhau trong một chậu lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và giữ ở một lửa nhỏ trong khi chuẩn bị hành tây.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, quế quế, gừng, nghệ, thì là và hạt tiêu đen trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút; Thêm vào hỗn hợp chứng khoán.
Đổ đậu garbanzo, đậu thận, cà chua và quinoa vào hỗn hợp chứng khoán; Khuấy và mang hỗn hợp sôi. Khuấy rau mùi tây và rau mùi vào hỗn hợp chứng khoán; Giảm nhiệt xuống thấp và nấu hỗn hợp ở lửa nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 45 phút. Rưới nước chanh lên súp trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Để làm cho súp hoàn toàn ăn chay, hãy đánh đổi hàng thịt bò cho rau.
Nếu bạn sử dụng quinoa, hãy chắc chắn chuẩn bị tách biệt với súp (1/2 cốc không chuẩn bị = 1 cốc được chuẩn bị). Ném nó vào món súp không chuẩn bị sẽ khiến nó hấp thụ tất cả chất lỏng và bạn sẽ bị bỏ lại với một món hầm rất, rất dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 4g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 45% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 578mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu sự kết hợp của Raspberry và Rose! Tôi đã thử nó trong cookie và doanh thu và gần đây đã quyết định điều chỉnh một công thức bánh xe để bao gồm cả hai. Đây là đáng yêu với một tách trà hoa...
Những chiếc bánh nướng xốp này rất tốt. Tôi nhân đôi quả việt quất. Chúng có đầy đủ các chất chống oxy hóa và vitamin mà bạn không bao giờ có thể có đủ. Và chúng có vị rất ngon. Thời gian chuẩn bị...
Súp hành tây tốt nhất bạn từng có !!!!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bơ 3 hành tây, thái lát mỏng 1 muỗng cà...
Làm quả lúa mì trong nồi tức thì, sau đó sử dụng chúng như một bổ sung hạt dẻ hoặc thành phần chính cho gần như bất kỳ bữa ăn nào. Họ làm một món ăn phụ, nhưng cũng có thể được sử dụng trong các món...
Nước sốt Alfredo này bỏ qua kem nặng và bơ, nhưng vẫn cho phép nếm thử sự nuông chiều. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 cốc pho mát...