Một cây ravioli ngon cho mì ống tươi.
Thành phần
Để làm đầy:
1 muỗng canh dầu ô liu
1 (10 ounce) túi rau bina tươi
1 chén pho mát feta
Cúp hạt thông
Để làm ravioli:
2 tấm mì ống tươi
1 quả trứng
1 muỗng canh nước
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu rau bina cho đến khi héo hoàn toàn, khoảng 2 phút. Để nguội, sau đó vắt rau bina để loại bỏ càng nhiều chất lỏng càng tốt.
Kết hợp rau bina, feta và hạt thông nấu chín trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm và xung cho đến khi nó là tính nhất quán của một hỗn hợp mịn. Đánh trứng và nước với nhau trong một bát nhỏ.
Để lắp ráp ravioli, chải trứng trên một tấm mì ống. Thả hỗn hợp làm đầy trên bột bằng muỗng cà phê cách nhau khoảng một inch. Đậy nắp lại bằng tấm mì ống trên cùng, nhấn ra không khí từ xung quanh mỗi phần đầy. Nhấn vững chắc xung quanh việc lấp đầy bất kỳ hình dạng nào bạn muốn (vòng tròn, hình vuông) và sau đó cắt chúng ra. Nhấn các hộp nĩa xung quanh các cạnh của mì ống để niêm phong từng con raviolo.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, thêm ravioli, khuấy nhẹ nhàng và trở lại đun sôi. Nấu không được khám phá cho đến khi ravioli nổi lên đỉnh và chất làm đầy nóng, khoảng 3 đến 5 phút.
Lưu ý của biên tập viên
Để biết hướng dẫn từng bước về cách làm ravioli, hãy xem bài viết của chúng tôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 22g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 499mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 20mg | 102% |
| Canxi 266mg | 20% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 536mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn giống tôi, tôi không thể chịu đựng được sự vội vã vào phút cuối và kỳ vọng trong việc tạo ra nước thịt gà tây. Bạn có một phát bắn và tốt hơn là tốt! Chà, điều này làm mất đi tất cả sự căng...
Một công thức nhanh và dễ dàng cho súp đậu đen chắc chắn để làm hài lòng vị giác của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Hãy thử chiếc tương ớt xoài táo ngon và đầy màu sắc này, dày dạn với quế, thảo quả và ớt. Nó thật đơn giản và dễ dàng để làm trong nồi tức thì của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30...
Một loại nước sốt của tôi đã từng làm, và bây giờ tôi làm nó cho các cháu của tôi - là một gia đình yêu thích mãi mãi! Phục vụ nóng hơn giăm bông nướng. Thời gian chuẩn bị: 3 phút Giờ nấu ăn: 25...
Công thức mứt dâu này cho đến nay là công thức dễ nhất mà tôi đã tìm thấy cho mứt dâu mà không cần sử dụng pectin. Mứt là mềm, có thể lan rộng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...