Một lasagna rất đầy, low-carb, sử dụng lá bắp cải thay cho mì lasagna. Chúng tôi thấy nó từng chút tốt nếu không tốt hơn lasagna với mì ống.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
cốc cà rốt nghiền
4 ounce các miếng nấm
1 pound cà chua đóng hộp
1 muỗng canh húng quế khô
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon húng tây
Teaspoon Nutmeg
1 Bắp cải
24 ounce pho mát ít béo
cốc phô mai parmesan nghiền
1 muỗng rau mùi tây
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê oregano
Nấu ăn
2 cốc pho mát mozzarella skim được nghiền
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò xay, hành tây và tỏi trong chảo nóng cho đến khi thịt có màu nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Thêm cà rốt và nấm. Thêm cà chua và chia tay bằng nĩa. Thêm húng quế, đường, 1 muỗng cà phê muối, húng tây và hạt nhục đậu khấu. Giảm nhiệt và nước sốt thịt nhỏ lửa trong 30 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn để đun sôi. Cải bắp ngâm trong nước sôi và cẩn thận phá vỡ lá. Nấu cho đến khi lá khập khiễng, khoảng 3 phút. Làm khô hạn.
Kết hợp phô mai nhà tranh, 1/2 chén phô mai parmesan, rau mùi tây, 1/2 muỗng cà phê muối và oregano trong một cái bát và đặt sang một bên.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Phủ một chiếc chảo nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn và đặt một lớp lá bắp cải nấu chín phẳng ở phía dưới.
Dự trữ 1/4 chén nước sốt thịt. Lớp 1/2 nước sốt còn lại trên đầu bắp cải trong chảo nướng. Lớp 1/2 hỗn hợp phô mai nhà tranh sau đó là 1/2 phô mai mozzarella. Thêm một lớp lá bắp cải thứ hai, tiếp theo là 1/2 nước sốt thịt còn lại, hỗn hợp phô mai còn lại và phô mai mozzarella. Rắc 1/4 cốc nước sốt thịt lên trên và kết thúc với 1/2 chén phô mai Parmesan.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút. Lấy ra khỏi lò và để ngồi 15 phút trước khi cắt.
Mẹo công thức
Điều này có thể được thực hiện trước và làm lạnh. Cho phép thêm 10 đến 15 phút thời gian nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 10g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 1018mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 42mg | 210% |
| Canxi 341mg | 26% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 437mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với chiếc bánh pizza nhồi bông kiểu Chicago ngon miệng này, một chiếc bánh pizza sâu được nhồi với phô mai, xúc xích, pepperoni, hành tây và hạt tiêu xanh. Nó là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 1...
Maurice Salad này có vị tương tự như món ăn được phục vụ tại một nhà hàng nổi tiếng ở trung tâm thành phố Detroit. Nó có rau diếp băng, phô mai Thụy Sĩ, giăm bông, gà tây, dưa chua và nước sốt kem. ...
Công thức nước sốt nấm thuần chay này rất đơn giản và ngon miệng. Bằng cách sử dụng zucchini làm cơ sở, bạn có được một loại nước sốt có đầy đủ các chất dinh dưỡng. Đây là một loại nước sốt kem, thỏa...
Những miếng thịt cừu này với tỏi và hương thảo rất hương vị - chúng thực sự là tốt nhất! Khi MIL của bạn là 100% tiếng Hy Lạp, bạn biết rằng bạn sẽ phải sửa chữa những miếng thịt cừu cho con trai cô...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà Hawaii ngon này giống như một luau trên một chiếc bánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...