Những miếng thịt cừu này với tỏi và hương thảo rất hương vị - chúng thực sự là tốt nhất! Khi MIL của bạn là 100% tiếng Hy Lạp, bạn biết rằng bạn sẽ phải sửa chữa những miếng thịt cừu cho con trai cô ấy! Đây là công thức của cô ấy và nó luôn gây ấn tượng với khách. Các sườn rất dễ nấu trong lò và sẵn sàng phục vụ trong vòng dưới 30 phút.
Rang thịt cừu Chops dẫn đến thịt mềm, ngon ngọt và có hương vị mỗi lần.
Cách nấu sườn cừu trong lò
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Cách nêm thịt cừu
Công thức thịt cừu nướng lò nướng không thể cưỡng lại này kêu gọi các gia vị sau: tỏi, hương thảo tươi, muối biển và hạt tiêu đen mới xay. Những hương vị táo bạo, tươi mới chơi cùng nhau. Tất nhiên, bạn có thể tùy chỉnh các gia vị phù hợp với sở thích của bạn.
Cách nướng sườn cừu
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm công thức thịt cừu nướng này:
- Cắt và chuẩn bị từng miếng thịt cừu với dầu ô liu và gia vị.
- Nướng các miếng sườn cừu trong một cái chảo gang trong lò nướng nóng trước.
- Che các miếng sườn cừu nướng bằng giấy bạc và để nghỉ ngơi trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng chảo rang thay vì chảo gang.
Nấu thịt cừu trong lò bao lâu
Trong lò nướng đã làm nóng trước 425 độ F, bốn sườn cừu 4 ounce nên được nấu chín hoàn hảo trong khoảng 8 đến 10 phút. Bạn sẽ biết rằng họ đã nấu chín đến mức độ giếng trung bình khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 140 độ F (60 độ C) cho độ mềm giếng trung bình.
Những gì để phục vụ với sườn cừu nướng lò nướng
Để có cảm hứng phục vụ ngon miệng, hãy khám phá bộ sưu tập các món ăn phụ đầy hương vị của chúng tôi cho thịt cừu. Dưới đây là một vài trong số các công thức nấu ăn hấp dẫn mà bạn sẽ tìm thấy:
Mẹo công thức
Phục vụ các miếng sườn cừu nướng lò với thạch bạc hà tự làm để trình bày ấn tượng.
Cách lưu trữ sườn cừu nướng lò nướng
Lưu trữ thức ăn thừa của bạn trong một thùng chứa kín, kín trong ba đến năm ngày. Hập lại trong lò đã được làm nóng trước 350 độ F cho đến khi thịt được làm nóng qua.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
4 (4 ounce) sườn cừu
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muỗng canh lá cây hương thảo tươi
muối biển và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Cup Mint Jelly
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Cắt bỏ chất béo dư thừa từ sườn cừu (một số chất béo không thêm hương vị). Phủ mỗi lần cắt nhẹ trong dầu ô liu. Mùa cừu sườn với tỏi, hương thảo, muối và hạt tiêu. Đặt sườn cừu trong một cái chảo gang.
Nướng không che trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấu qua, 8 đến 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 140 độ F (60 độ C) cho độ mềm có giếng trung bình.
Lấy ra khỏi lò và đậy chặt bằng giấy bạc; Để nghỉ ngơi trong 8 đến 10 phút. Phục vụ với thạch bạc hà ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 19g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 52mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 224mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Cánh gà Hickory hickory mềm được phủ trong một miếng chà khô cay và được làm nhòe trong nước sốt thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 6...
Công thức này xuất hiện khi tôi có miếng thịt lợn và nấm trên tay và muốn một cái gì đó khác biệt. Sự phong phú của nấm và rượu vang làm cho những món này trở thành một khóa học chính trong tuần dễ...
Video công thức gà và nấm này là một thử nghiệm tự kiểm soát cực độ; Tôi muốn thử thách bản thân để làm một công thức gà và nấm chỉ bằng gà và nấm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Cua và thịt tôm này là một bữa tối nướng truyền thống với một twist hải sản! Crabmeat tươi có thể được thay thế để bắt chước. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10...
Chồng tôi nói rằng rau bina Manicotti này cũng tốt như những gì anh ấy có ở các nhà hàng Ý. Nó rất làm đầy và phục vụ tuyệt vời với một món salad và bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...