Những miếng thịt cừu này với tỏi và hương thảo rất hương vị - chúng thực sự là tốt nhất! Khi MIL của bạn là 100% tiếng Hy Lạp, bạn biết rằng bạn sẽ phải sửa chữa những miếng thịt cừu cho con trai cô ấy! Đây là công thức của cô ấy và nó luôn gây ấn tượng với khách. Các sườn rất dễ nấu trong lò và sẵn sàng phục vụ trong vòng dưới 30 phút.
Rang thịt cừu Chops dẫn đến thịt mềm, ngon ngọt và có hương vị mỗi lần.
Cách nấu sườn cừu trong lò
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Cách nêm thịt cừu
Công thức thịt cừu nướng lò nướng không thể cưỡng lại này kêu gọi các gia vị sau: tỏi, hương thảo tươi, muối biển và hạt tiêu đen mới xay. Những hương vị táo bạo, tươi mới chơi cùng nhau. Tất nhiên, bạn có thể tùy chỉnh các gia vị phù hợp với sở thích của bạn.
Cách nướng sườn cừu
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm công thức thịt cừu nướng này:
- Cắt và chuẩn bị từng miếng thịt cừu với dầu ô liu và gia vị.
- Nướng các miếng sườn cừu trong một cái chảo gang trong lò nướng nóng trước.
- Che các miếng sườn cừu nướng bằng giấy bạc và để nghỉ ngơi trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng chảo rang thay vì chảo gang.
Nấu thịt cừu trong lò bao lâu
Trong lò nướng đã làm nóng trước 425 độ F, bốn sườn cừu 4 ounce nên được nấu chín hoàn hảo trong khoảng 8 đến 10 phút. Bạn sẽ biết rằng họ đã nấu chín đến mức độ giếng trung bình khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 140 độ F (60 độ C) cho độ mềm giếng trung bình.
Những gì để phục vụ với sườn cừu nướng lò nướng
Để có cảm hứng phục vụ ngon miệng, hãy khám phá bộ sưu tập các món ăn phụ đầy hương vị của chúng tôi cho thịt cừu. Dưới đây là một vài trong số các công thức nấu ăn hấp dẫn mà bạn sẽ tìm thấy:
Mẹo công thức
Phục vụ các miếng sườn cừu nướng lò với thạch bạc hà tự làm để trình bày ấn tượng.
Cách lưu trữ sườn cừu nướng lò nướng
Lưu trữ thức ăn thừa của bạn trong một thùng chứa kín, kín trong ba đến năm ngày. Hập lại trong lò đã được làm nóng trước 350 độ F cho đến khi thịt được làm nóng qua.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
4 (4 ounce) sườn cừu
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muỗng canh lá cây hương thảo tươi
muối biển và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Cup Mint Jelly
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Cắt bỏ chất béo dư thừa từ sườn cừu (một số chất béo không thêm hương vị). Phủ mỗi lần cắt nhẹ trong dầu ô liu. Mùa cừu sườn với tỏi, hương thảo, muối và hạt tiêu. Đặt sườn cừu trong một cái chảo gang.
Nướng không che trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấu qua, 8 đến 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 140 độ F (60 độ C) cho độ mềm có giếng trung bình.
Lấy ra khỏi lò và đậy chặt bằng giấy bạc; Để nghỉ ngơi trong 8 đến 10 phút. Phục vụ với thạch bạc hà ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 19g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 52mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 224mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức dễ dàng, nhanh chóng cho bánh ngô Applesauce dày đặc và ngọt ngào. Nó sẽ có mùi tuyệt vời khi nó nướng và xuất hiện với một lớp vỏ vàng tuyệt vời. Nó có thể đi kèm với bất cứ...
Đây là một món mì ống cổ điển của Ý. Sử dụng húng quế tươi khi nó vào mùa; Vào những thời điểm khác, sử dụng rau mùi tây tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Một món thịt lợn nướng BBQ nướng tuyệt vời trong lò nướng Hà Lan có thể được làm bằng bất kỳ thịt lợn nướng nào. Rang thấp và chậm trên nước ép là chìa khóa. Tự phục vụ hoặc trên bánh. Tôi thích của...
Nốt này có đầy đủ các hương vị táo bạo. Một chút cay. Một chút ngọt ngào. Nó thực sự đóng gói một cú đấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...
Ức gà được phủ trong một bánh mì hồ đào, và chiên trong một cái chảo. Sau đó, một loại nước sốt bourbon phong phú được đổ lên chúng trước khi phục vụ. Đây là một công thức tuyệt vời mà mẹ tôi đã cho...