Công thức này xuất hiện khi tôi có miếng thịt lợn và nấm trên tay và muốn một cái gì đó khác biệt. Sự phong phú của nấm và rượu vang làm cho những món này trở thành một khóa học chính trong tuần dễ dàng và ngon miệng! Phục vụ trên mì ống bơ nóng hoặc gạo với salad xanh ném cho một bữa ăn hoàn chỉnh.
Thành phần
cốc bơ
2 chén nấm nút trắng xắt nhỏ
1 cốc hành tây đỏ xắt nhỏ
1 cốc rượu nấu ăn trắng
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
bột tỏi để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 (8 ounce) Centre không xương lợn không xương, được cắt tỉa
Cup Sour Cream (tùy chọn)
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm nấm và hành tây; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Thêm rượu, rau mùi tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu; Nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 1 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp; Thêm sườn heo và muỗng một số hỗn hợp nấm lên trên. Che phủ; Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, khoảng 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Hủy bỏ sườn từ chảo và giữ ấm.
Khuấy kem chua vào nước sốt trong chảo. Tăng nhiệt lên trung bình cao; Nấu và khuấy cho đến khi hòa quyện và nóng, khoảng 3 phút. Sốt sốt đều trên mỗi miếng thịt lợn.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Rau mùi tây khô có thể được thay thế cho rau mùi tây tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 495 | Calo |
| 32g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 495 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 42% |
| Chất béo bão hòa 16g | 82% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 198mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 749mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Lớn lên, mẹ tôi thường làm thịt bò nướng trong nồi sành và nó luôn có vị rất ngon. Đó chắc chắn là thức ăn thoải mái cho tôi. Sau khi tôi tự mình ra ngoài, tôi quyết tâm làm thịt bò nướng giống như...
Cá hồi được ướp trong xi -rô cây phong, đường nâu và nước tương cho một món cá hồi nướng nhanh chóng và dễ dàng cho 1. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...
Súp thả trứng gà này được sinh ra từ tình yêu của món súp, nhiều chuyến đi đến nhà hàng Trung Quốc yêu thích của tôi và nhiều câu hỏi. Biến thể này là kết quả. Đơn giản là chìa khóa. Súp có thể được...
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị một đĩa phụ của măng tây hấp trong lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Thịt lợn-Sweet Thịt lợn Tenderloin: Dễ dàng làm và một người làm hài lòng đám đông thực sự! Phục vụ với một món salad hành tây đỏ dưa chuột và polenta mềm hoặc bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...