Đối với chiếc bánh pizza nhồi bông kiểu Chicago ngon miệng này, một chiếc bánh pizza sâu được nhồi với phô mai, xúc xích, pepperoni, hành tây và hạt tiêu xanh. Nó là tuyệt vời!
Thành phần
2 muỗng cà phê đường trắng
1 chén nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
3 cốc bột không có mục đích, chia
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
Cúp ngô vàng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu ô liu
pound xúc xích Ý cay - nâu, thoát nước và sụp đổ
9 ounce phô mai mozzarella vụn
cốc phô mai parmesan nghiền
Cup Pepperoni thái hạt lựu
chén hành tây xắt nhỏ
Chó ớt xanh xắt nhỏ
1 muỗng cà phê oregano khô
3 tép tỏi, thái lát
Cúp sốt cà chua
Hướng
Để làm bột: Trong một bát nhỏ, hòa tan đường trong 1 chén nước ấm; Trong một bát nhỏ riêng biệt kết hợp men, 1/2 chén bột và 1/2 cốc nước ấm. Trộn cùng nhau và để yên trong bát trong khoảng 20 phút, cho đến khi bọt.
Trong khi đó, trong một bát trung bình trộn với nhau 2 1/2 chén bột với bột ngô và muối; Lấy một nửa hỗn hợp này ra khỏi bát và khuấy 1 chén nước đường vào bát. Khi được trộn đều, trả lại nửa thứ hai của hỗn hợp bột/bột ngô cho bát và trộn tất cả lại với nhau; Sau đó khuấy trong hỗn hợp men. Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 đến 12 phút. Đặt bột vào một bát dầu nhẹ và phủ bằng nhựa. Hãy tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng.
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C). Để làm nhồi: Trong một bát lớn kết hợp xúc xích, phô mai mozzarella, phô mai parmesan, pepperoni, hành tây, ớt chuông, oregano và tỏi. Trộn đều.
Nhấn một nửa bột ở phía dưới và lên các cạnh của một cái chảo sâu được bôi mỡ nhẹ. Nướng vỏ trong lò đã được làm nóng trước trong 4 phút, sau đó thêm hỗn hợp nhồi vào lớp vỏ dưới cùng và phủ với lớp vỏ trên cùng; Các cạnh niêm phong cùng với ngón tay, và cắt thừa. Lớp vỏ trên cùng để cho phép hơi nước trong quá trình nướng; Đầu với nước sốt cà chua.
Nướng trên giá thấp hơn ở 450 độ F (230 độ C) trong 45 phút, hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút, sau đó cắt và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 703 | Calo |
| 30g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 703 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 1646mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 488mg | 38% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tên tiếng Ả Rập (mà tôi không thể nhớ) có nghĩa là 'nó tự nấu ăn'. Hầu hết thực phẩm Trung Đông là tốn thời gian để thực hiện; Tên này ngụ ý rằng đầu bếp xấu hổ để phục vụ một cái gì đó rất...
Món thịt lợn hàng ngày nhận được một hợp đồng mới cho cuộc sống khi được phục vụ với tương ớt cà chua ngọt ngào theo phong cách Bengal. Sử dụng một chút cà chua chín nếu bạn có thể cho hương vị tốt...
Mẹ tôi thường làm điều này cho chúng tôi khi chúng tôi lớn lên, với tất cả các loại biến thể. Con gái tôi thích bắp cải mù tạt vì nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Đây là một công thức cá trê đen mà tôi có được từ một người bạn Cajun rất tốt, người gốc ở Lafayette, Louisiana. Gia đình thân thiện của anh ấy đã chào đón tôi trong nhiều năm trước, và chúng tôi đã...
Những con đậu bắp nướng này là giòn, cay và thực sự tốt. Đừng lo lắng nếu họ quá cháy - chúng ngon theo cách đó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4...