Homemade Gà consomme với rau, thảo mộc tươi và gạo, ăn kèm với serrano chile, bơ và một chút nước cốt chanh.
Thành phần
2 lít gà
2 pound skin-on, hai chân thịt gà (dùi trống và đùi)
3 cà rốt, băm nhỏ
1 hành tây trắng, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 tỏi tỏi
1 muỗng canh bạc hà tươi xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 cốc nấu chín
1 quả bơ, bóc vỏ và băm nhỏ
2 quả ớt serrano, băm
2 Limes, quý
Hướng
Đun sôi vào một cái nồi lớn trên lửa lớn. Thêm chân gà; trở lại đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút, lướt qua bọt hình thành trên bề mặt. Thêm cà rốt, hành tây, cần tây, rau mùi, tỏi và bạc hà.
Che nồi và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 30 phút nữa. Lấy gà ra khỏi nồi; Loại bỏ da và xương. Thịt cắt nhỏ bằng cách sử dụng 2 dĩa.
Trả thịt gà vào nồi và nêm muối và hạt tiêu. Thêm gạo. Để gà và gạo ấm lên, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ súp vào bát phục vụ. Đầu với ớt bơ và serrano và vắt nước cốt chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 15g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 957mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 450mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì này làm một món ăn ngon, kem phong phú. Hỗn hợp nhồi có thể được sử dụng thay cho vụn bánh mì nếu bạn thích. Nó thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau cho thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị...
Vòng đùi gà mềm rơi ra được làm trong nồi áp suất đa chức năng cho những ngày khi nướng là ra khỏi câu hỏi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian...
Món ăn truyền thống Nigeria này mang đến hương vị tốt nhất có thể của gạo và thịt gà. Gà lần đầu tiên được xào trên đầu bếp để tạo ra một cơ sở thơm tuyệt vời cho gạo. Để có thêm một liên lạc đặc...
Điều này làm cho nước sốt kem ngon nhất mà tôi từng có. Đó là một bữa ăn nhanh, đó là một cách chắc chắn để gây ấn tượng với công ty mà không gặp rắc rối. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30...
Một món ăn phụ để kết hợp với thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 cà...