Homemade Gà consomme với rau, thảo mộc tươi và gạo, ăn kèm với serrano chile, bơ và một chút nước cốt chanh.
Thành phần
2 lít gà
2 pound skin-on, hai chân thịt gà (dùi trống và đùi)
3 cà rốt, băm nhỏ
1 hành tây trắng, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 tỏi tỏi
1 muỗng canh bạc hà tươi xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 cốc nấu chín
1 quả bơ, bóc vỏ và băm nhỏ
2 quả ớt serrano, băm
2 Limes, quý
Hướng
Đun sôi vào một cái nồi lớn trên lửa lớn. Thêm chân gà; trở lại đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút, lướt qua bọt hình thành trên bề mặt. Thêm cà rốt, hành tây, cần tây, rau mùi, tỏi và bạc hà.
Che nồi và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 30 phút nữa. Lấy gà ra khỏi nồi; Loại bỏ da và xương. Thịt cắt nhỏ bằng cách sử dụng 2 dĩa.
Trả thịt gà vào nồi và nêm muối và hạt tiêu. Thêm gạo. Để gà và gạo ấm lên, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ súp vào bát phục vụ. Đầu với ớt bơ và serrano và vắt nước cốt chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 15g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 957mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 450mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Baked acorn squash là một món ăn bên rất dễ dàng và ngon tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành phần 2 quả acorn squash, giảm một nửa và hạt...
Đây là một công thức tuyệt vời và làm đầy, bạn hầu như không nhận thấy nó tốt cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3 Quarts...
Gia vị, gia vị, gia vị! Công thức gà Ma -rốc này dày với các loại gia vị, và sau khi ăn nó, vị giác của bạn sẽ rất dày với niềm vui. Món ăn này là một người thích thú-làm hài lòng đám đông! Thời...
Một công thức dễ dàng Brisket như tên gợi ý - và đơn giản là tốt nhất. Đây là một công thức tuyệt vời để làm cho ngày trước và hâm nóng lại để phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ...
Giá đỡ Hàn Quốc của công thức thịt cừu này cho thấy cách thức gaminess ngọt ngào của Lamb hoạt động hoàn hảo với sự tốt đẹp thú vị của Gochujang Chile Paste. Hàm lượng muối và đường của nước ướp đơn...